近日，家住海珠區(qū)今年50歲的陳先生爆料，廣州芳村中市社區(qū)百合園農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)，有檔主在大量出售疑為染色的問(wèn)題肉。

　　陳先生回憶,一年多前,他在百合園市場(chǎng)外的小巷里發(fā)現(xiàn),有攤檔專(zhuān)門(mén)賣(mài)牛筋牛腩之類(lèi)的東西,一斤只要18元,“比市面上的牛肉便宜了一大半,當(dāng)時(shí)好多人搶著買(mǎi)。”陳先生說(shuō),好奇之下,他曾幾次購(gòu)買(mǎi)回家,一番燜煮后,他并沒(méi)吃出什么問(wèn)題。之后他又進(jìn)行再次購(gòu)買(mǎi)，但一次在冰箱放了一個(gè)星期的的牛肉解凍后，他用水清洗，水的顏色稍微變紅了，三遍后，整塊肉都變白了，而他也不敢使用了，把肉都丟進(jìn)了垃圾桶。

　　附近檔主則介紹，由于價(jià)格便宜，這些檔口每天能賣(mài)出上百斤“牛肉”，但“那么便宜肯定有問(wèn)題，我們都不吃的”。

　　在媒體的暗訪(fǎng)下，“牛肉”檔主承認(rèn)所銷(xiāo)售的是凍豬肉，絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題，絕對(duì)沒(méi)加色素，也不是母豬肉。

　　有業(yè)內(nèi)人士則稱(chēng)，低價(jià)“牛肉”系用老母豬肉冒充而來(lái)，不法商販可輕松獲得兩倍以上利潤(rùn)。

　　在百合園市場(chǎng)管理處，工商部門(mén)設(shè)立的維權(quán)工作站在接到舉報(bào)銷(xiāo)售“假牛肉”的信息后，一名女工作人員則稱(chēng)，中市直街不屬于市場(chǎng)的管理范圍。而昨天食品藥監(jiān)管部門(mén)在接到舉報(bào)后，執(zhí)法人員到場(chǎng)是，其中一檔位則馬上表示自己所賣(mài)的是豬肉，且拿出包裝箱和進(jìn)貨單據(jù)等以作證明。隨后，執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)每個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的檔口及其信息不符的凍肉產(chǎn)品進(jìn)行了查封。

　　在現(xiàn)場(chǎng),該負(fù)責(zé)人坦承,此前就曾接到“豬肉冒充牛肉”的投訴,但“我們過(guò)來(lái)查的時(shí)候?qū)Ψ骄头纯诓怀姓J(rèn),現(xiàn)場(chǎng)取證很困難,很難對(duì)其處罰”。負(fù)責(zé)人說(shuō),檔主的行為已涉嫌欺詐消費(fèi)者,該部門(mén)將會(huì)進(jìn)一步抽檢并追查該批肉類(lèi)情況。