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大量維C攝入或可降低患糖尿病風(fēng)險

2014-09-06 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:新陳代謝研究所專家尼塔·G·弗羅希和同事在專業(yè)雜志《內(nèi)科文獻》上撰文說,水果和蔬菜是人們飲食中主要維C來源,多吃水果和蔬菜可以提高血液中維C水平。

  英國專家一項最新研究結(jié)果顯示,日常飲食中多吃富含維生素C的食物可能有助于降低患2型糖尿病的風(fēng)險。

  英國阿登布魯克醫(yī)院下屬新陳代謝研究所專家跟蹤調(diào)查21,831名年齡在40~75歲間的男性和女性。受訪者在剛開始接受調(diào)查時均身體健康。研究者了解了受訪者的詳細健康數(shù)據(jù)和生活方式,提取受訪者血樣用以檢測血液中維生素C含量。

  研究者經(jīng)長期跟蹤后發(fā)現(xiàn),423名男受訪者和312名女子患上2型糖尿病。統(tǒng)計結(jié)果顯示,與血液中維C含量低的受訪者相比,血液中維C含量高者患糖尿病的風(fēng)險幾率低62%左右。

  新陳代謝研究所專家尼塔·G·弗羅希和同事在專業(yè)雜志《內(nèi)科文獻》上撰文說,水果和蔬菜是人們飲食中主要維C來源,多吃水果和蔬菜可以提高血液中維C水平。最新研究結(jié)果以“令人信服的證據(jù)”表明多吃水果和蔬菜在降低患糖尿病風(fēng)險方面的積極作用。

(實習(xí)編輯:劉睿昌)

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