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食物輔助降糖秋葵是個(gè)好手

2014-08-19 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:秋葵的膳食纖維與膽汁的結(jié)合率高于其他蔬菜,如蘆筍、青豆、胡蘿卜、菜花等,進(jìn)而減少對(duì)飲食中膽固醇的吸收。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,秋葵就常被作為治療糖尿病的偏方使用。因此,使用秋葵來(lái)輔助降血糖是可行的。

  隨著人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)的改變,糖尿病的發(fā)病率不斷上升,已成為中老年人的常見(jiàn)病和多發(fā)病。因其是終身代謝性疾病,又常常并發(fā)多種疾病,給患者的身體健康和生存質(zhì)量帶來(lái)了極大影響。糖尿病患者除正規(guī)使用藥物治療外,多吃有關(guān)食物,利用它們的降糖作用也能收到一定的功效。

  目前,秋葵已經(jīng)陸續(xù)上市,雖然與其他蔬菜爽嫩的口感有所不同,但秋葵具有很好的降血糖、降血脂作用。黃大爺是一名糖尿病患者,最近他聽(tīng)朋友介紹秋葵有助降血糖,于是就試了試,把兩個(gè)秋葵切除頭尾部分后切成兩段,放入一杯清水中,蓋好并在室溫下放置過(guò)夜,次日早餐前取出秋葵后飲用,感覺(jué)確實(shí)有效。

  內(nèi)分泌科醫(yī)生介紹,秋葵又名六角豆,秋葵的黏液含有豐富的可溶性膳食纖維,會(huì)阻止腸道碳水化合物的消化,進(jìn)而降低葡萄糖的吸收,在一定程度上可以降低人體血糖。秋葵的膳食纖維與膽汁的結(jié)合率高于其他蔬菜,如蘆筍、青豆、胡蘿卜、菜花等,進(jìn)而減少對(duì)飲食中膽固醇的吸收。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,秋葵就常被作為治療糖尿病的偏方使用。因此,使用秋葵來(lái)輔助降血糖是可行的。

  但注意的是,秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,體質(zhì)虛寒、胃腸功能不好、經(jīng)常腹瀉的人,不可過(guò)多食用,孕婦或準(zhǔn)孕婦最好不要食用。

  專(zhuān)家提醒,控制血糖最好的辦法就是控制你的飲食,不要吃含糖量高的食物,主食每天不要吃太多,可以多吃一些纖維含量豐富的蔬菜,如芹菜、菠菜增加飽腹感。平時(shí)也可以多吃一些含糖量低的水果比如黃瓜、西紅柿。而蔬菜中的土豆、紅薯這些淀粉含量比較高,要少吃一些。

(實(shí)習(xí)編輯:劉睿昌)

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