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糖尿病患者不能吃糖嗎?飲食調養(yǎng)重點

2019-11-18 來源:我們養(yǎng)身  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:一般人對糖尿病有著錯誤的迷思,以為糖尿病是因為糖吃太多所致,其實糖吃太多,只是誘發(fā)糖尿病的眾多因素之一。

一般人對糖尿病有著錯誤的迷思,以為糖尿病是因為糖吃太多所致,其實糖吃太多,只是誘發(fā)糖尿病的眾多因素之一。

糖尿病飲食調養(yǎng)重點

1、均衡攝取各種營養(yǎng)素。

2、多選用纖維質含量高的食物,如全谷類、未加工的豆類、蔬菜。纖維質可延緩血糖升高,有效控制血糖。

3、以少油、少鹽、少糖、高纖為飲食原則。口味不適合太重、太咸,盡量使用植物油,如橄欖油、菜籽油、玉米油、大豆油、花生油等。

4、少吃膽固醇含量高的食物,如動物內臟、蟹黃、蝦卵、魚卵等。

5、補充足夠的維生素B群,以維持身體代謝的正常。透過肉類、豆類、全谷類、蔬菜,可攝取到維生素B群。

6、礦物質鎂、硒、鈣、鉻、鋅、錳,都是可控制血糖的營養(yǎng)素,若缺乏會影響血糖的控制,患者可適量補充。鎂含量高的食物,如發(fā)菜、黃秋葵;硒含量高的食物,如動物肝臟、全谷類;鈣含量高的食物,如小魚干;鉻含量高的食物,如牛肉、雞肉、牡蠣;鋅含量高食物,如牡蠣;錳含量高的食物,如全谷類。

糖尿病不能吃糖,可以用蜂蜜取代糖?

錯。糖尿病患者什麼糖都可以吃,但一定要控制攝取量

一般人對糖尿病有著錯誤的迷思,以為糖尿病是因為糖吃太多所致,其實糖吃太多,只是誘發(fā)糖尿病的眾多因素之一。

不過,含糖食品的確是血糖主要來源之一,糖尿病患者要控制攝取量,才不會有血糖突然升高的情況出現(xiàn)。

蜂蜜也是糖類的一種,且當中單醣含量高,吸收快,也易影響血糖值。糖尿病患者如果要食用蜂蜜,一樣需要控制攝取量。

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