糖尿病人活該吃不飽飯嗎營(yíng)養(yǎng)又平穩(wěn)降糖

2019-09-17 來(lái)源：糖醫(yī)生健康管理標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：早餐沒(méi)時(shí)間做就買(mǎi)全麥面包，或者沖燕麥片，外加一個(gè)雞蛋、一袋牛奶，幾個(gè)小西紅柿一根黃瓜，就是很簡(jiǎn)單健康的一餐；午餐即使叫外賣，也可以自己帶點(diǎn)醬牛肉、買(mǎi)點(diǎn)可沖調(diào)的五谷粉，外加一棵生菜，豈不是可以很好的補(bǔ)足外賣的營(yíng)養(yǎng)不足？只要肯動(dòng)腦筋，辦法總是有的。

很多糖友知道飲食是糖尿病治療的基礎(chǔ)，在吃上一直都謹(jǐn)慎。但很多人對(duì)飲食控制焦慮過(guò)分了。吃飯雖說(shuō)是一種本能，但能同時(shí)吃的享受和健康卻是一種本事，對(duì)誰(shuí)都是這樣，沒(méi)有糖尿病不好好吃飯也得生病不是？其實(shí)糖尿病人怎么吃飯經(jīng)常講，但還是有人一頭霧水，只要有人不明白，做營(yíng)養(yǎng)師的就還路漫漫，今天再給大家嘮叨嘮叨，已經(jīng)學(xué)會(huì)了的當(dāng)“復(fù)習(xí)功課”吧。

一日三餐時(shí)間規(guī)律一些，別由著自己的性子來(lái)

用餐時(shí)間不固定，藥物作用時(shí)間容易錯(cuò)過(guò)食物升糖高峰，引起血糖波動(dòng)；兩餐時(shí)間間隔太長(zhǎng)呢，還可能會(huì)引起低血糖。吃飯時(shí)間規(guī)律可避免低血糖的發(fā)生，也能減少糖友忘記用藥的頻次，幫助咱們摸清自己的血糖規(guī)律。建議8：00前吃好早餐，減少肝臟糖原輸出，引起空腹血糖反彈性增高。在12：00~13：00吃好午餐，17:00~19：00吃晚餐。

一頓飯吃多少，一個(gè)盤(pán)子就搞定了

營(yíng)養(yǎng)學(xué)里一般是用千卡或千焦來(lái)計(jì)算食物熱量，“千卡”對(duì)糖友太不好衡量了，適合一對(duì)一咨詢的糖友。其實(shí)不需要很復(fù)雜，一個(gè)直徑大約23cm的普通餐盤(pán)就能大概解決這個(gè)問(wèn)題。

先把蔬菜裝整個(gè)餐盤(pán)的1/2，一餐可選擇2種不同的蔬菜，如清炒西蘭花、涼拌海帶絲等，當(dāng)然蔬之間可以互換。如1斤生菜可以換1斤大白菜，也可以換6兩花菜等。

盤(pán)子1/4裝滿葷菜，正好一餐可以吃到一份肉或魚(yú)；雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚(yú)、蝦、蟹、雞蛋等都是不錯(cuò)的選擇，例如，午餐吃清蒸小排骨，晚餐就吃香煎黃花魚(yú)，一天食譜有魚(yú)有肉。

剩下1/4裝能吃飽的主食，如米飯、饅頭，雜糧飯，蕎麥飯，以及面食等。

如果是早餐，那么配上點(diǎn)豆?jié){、牛奶、雞蛋。

友情提示，主食只會(huì)吃米飯饅頭的糖友，不能算合格糖友。

這樣的一餐，有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素等營(yíng)養(yǎng)較均衡，相比只吃蔬菜米飯，餐后血糖上升速度緩慢的多。

血糖不高而且餓的時(shí)候可以加點(diǎn)餐

部分糖友經(jīng)常會(huì)在10：00~11：00、15：30左右感到疲倦和饑餓，還有一小部分糖友會(huì)發(fā)生低血糖，加餐就顯得尤為重要。當(dāng)餐后2小時(shí)血糖低于8mmol/l可適當(dāng)吃2兩低糖水果，比如梨、草莓等；低于5mmol/l可吃些蘇打餅干，發(fā)生低血糖時(shí)要及時(shí)補(bǔ)充葡萄糖水或葡萄糖。

加餐的食物：低糖水果、牛奶，堅(jiān)果，玉米，紫薯，蘇打餅干等。

加餐也要規(guī)律，餐次增多總量別躲，合理分餐反而有助于減輕胰島負(fù)擔(dān)。

清淡少油，既養(yǎng)生又控糖

夏季很多人食欲都下降，可多用焯、煮、蒸、炒、拌等口味清淡的，還可點(diǎn)加醋開(kāi)胃，做飯?jiān)胶?jiǎn)單越好，大熱天油炸、糖醋、勾芡、鹵煮類食物以及濃魚(yú)湯肉湯既不利于控糖也不利于養(yǎng)生。

吃瘦肉不吃肥肉，吃新鮮畜禽肉不吃加工肉類，吃雞、鴨肉可去皮。

吃深顏色蔬菜，比如胡蘿卜、西蘭花、紫甘藍(lán)，抗氧化物質(zhì)很豐富，對(duì)于血管的保護(hù)作用非常強(qiáng)大，少喝菜湯，菜湯中溶解大量鹽和油脂，增加了油鹽的量。如果用醬油增鮮提味上色，就少放點(diǎn)鹽，但還是建議糖友少放醬油，認(rèn)真的糖友都會(huì)發(fā)現(xiàn)醬油配料表中有糖。

吃飯細(xì)嚼慢咽，才有幸福感

生活中不乏10分鐘吃一頓飯的人，吃太快，大腦沒(méi)及時(shí)收到“吃飽”的信號(hào)，就容易吃過(guò)量。大腦也來(lái)不及通知胰島分泌胰島素來(lái)控制血糖，引起餐后血糖升高；狼吞虎咽增加胃腸道消化負(fù)擔(dān)，吃飯是一件享受的事，細(xì)嚼慢咽，品嘗下菜肴風(fēng)味，早餐吃上15~20分鐘，午晚餐吃30分鐘。

吃飯順序有講究：先素后葷后主食

以前大家吃飯通常一口飯一口菜一口肉，大口米飯小口菜。這么一來(lái)，主食就不知覺(jué)多吃了，可以試試素菜→葷菜→主食的方法，不自覺(jué)中就降低主食的進(jìn)食量，且這樣的循環(huán)進(jìn)餐順序就把主食裹在食物中間消化，延緩吸收，使餐后血糖更穩(wěn)當(dāng)啦。

吃七八分飽最延年益壽

遇上饑餓或美食，總不自覺(jué)的多吃幾口，吃飽了也舍不得?？?，別說(shuō)糖友，就是非糖尿病人這么吃，餐后血糖也得剽升。并不是糖友不想控制飲食，而是很多人不知道7分飽怎么判斷，總覺(jué)得把胃吃滿就飽了。其實(shí)7分飽就是您吃飯速度明顯放慢，對(duì)食物沒(méi)有了強(qiáng)烈想吃的欲望，胃里還沒(méi)有感覺(jué)滿，撤走食物或離開(kāi)餐桌不會(huì)感到心急時(shí)，處于可吃可不吃的狀態(tài)，就是七分飽。這樣子的狀態(tài)最養(yǎng)生、最延年益壽。尤其晚餐，更不要吃飽了，年輕人晚餐的毛病就是應(yīng)酬、夜宵，啤酒烤串之類、或者一點(diǎn)不吃，都是不好的習(xí)慣。

糖尿病飲食并非人們所理解的只能“控制”飲食，那太痛苦也不可持續(xù)，任誰(shuí)也需要講究營(yíng)養(yǎng)均衡，身體健康才有能力控糖，很多人只是因?yàn)檎{(diào)理飲食就已經(jīng)達(dá)到減少控糖藥物或者胰島素的目標(biāo)，還能收獲良好身材、各項(xiàng)身體指標(biāo)都正常。

誰(shuí)說(shuō)上班族沒(méi)辦法吃好三頓飯

早餐沒(méi)時(shí)間做就買(mǎi)全麥面包，或者沖燕麥片，外加一個(gè)雞蛋、一袋牛奶，幾個(gè)小西紅柿一根黃瓜，就是很簡(jiǎn)單健康的一餐；午餐即使叫外賣，也可以自己帶點(diǎn)醬牛肉、買(mǎi)點(diǎn)可沖調(diào)的五谷粉，外加一棵生菜，豈不是可以很好的補(bǔ)足外賣的營(yíng)養(yǎng)不足？只要肯動(dòng)腦筋，辦法總是有的。

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1.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2 型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病?！　? 2.對(duì)于1型A2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生?！　? 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥23

用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。

健客價(jià)：￥47

單藥治療本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min，相應(yīng)的

健客價(jià)：￥91

配合飲食控制，用于：（1）治療糖尿病。（2）降低糖耐量低減者的餐后血糖。

健客價(jià)：￥41

1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對(duì)于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用，具協(xié)同作用。

健客價(jià)：￥35

本產(chǎn)品是已麥芽糖精，酪蛋白鈣肽，高油酸葵花籽油，大豆油，果糖，麥芽糖醇，硫酸鎂等為主要原料制成的保健食品，經(jīng)功能試驗(yàn)證明，具有輔助降血糖的保健功能。

健客價(jià)：￥137

適用于單用飲食和運(yùn)動(dòng)治療不能獲良好控制的2型糖尿病患者。本品可單獨(dú)用藥，也可與磺脲類或胰島素合用。

健客價(jià)：￥6

本品配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價(jià)：￥126

健客價(jià)：￥215

配合飲食控制，用于：(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。

健客價(jià)：￥66

本品適用于治療2型糖尿病。當(dāng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制血糖時(shí)， -本品可作為單藥治療 -當(dāng)二甲雙胍作為單藥治療用至最大耐受劑量仍不能有效控制血糖時(shí)，本品可與二甲雙胍聯(lián)合使用； -當(dāng)穩(wěn)定劑量的胰島素不能有效控制血糖時(shí)，本品可與胰島素（合用或不合用二甲雙胍）聯(lián)合使用； -當(dāng)穩(wěn)定劑量的磺脲類藥物仍不能有效控制血糖，本品可與磺脲類藥物聯(lián)合使用。

健客價(jià)：￥57.5

滋陰補(bǔ)腎，益氣潤(rùn)肺，和胃生津，調(diào)節(jié)代謝機(jī)能。用于消渴癥引起的多食、多飲、多尿、四肢無(wú)力等癥，降低血糖、尿糖。

健客價(jià)：￥7.5

適用于2型糖尿病患者；用于運(yùn)動(dòng)，飲食、藥物控制不佳時(shí)，使用本藥能起到一定療效。

健客價(jià)：￥55

輔助降血糖。

健客價(jià)：￥488

鹽酸二甲雙胍片(格華止)： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。加特福牌鉻樂(lè)控乳片：輔助降血糖。

健客價(jià)：￥643

健客價(jià)：￥773

沙格列汀片：用于2型糖尿病。單藥治療：可作為單藥治療，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。聯(lián)合治療：當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí)，可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善血糖控制。重要的使用限制：由于對(duì)于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定，故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。加特福牌鉻樂(lè)控乳片：輔助降血糖。

健客價(jià)：￥981

健客價(jià)：￥700

調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血脂。

健客價(jià)：￥258

輔助降血糖。

健客價(jià)：￥158

磷酸西格列汀片：單藥治療本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者（肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL

健客價(jià)：￥702