民以食為天,對于糖友,吃更是性命攸關(guān)的大事!為了讓糖友快速入手飲食,掌控君邀請張敦元營養(yǎng)師整理了一份科普版的糖尿病日常飲食要點,讓你不再為每天吃啥發(fā)愁!
主食篇——谷薯類
谷薯類作為主食,其所含的碳水化合物即是人體能量的主要來源(占總能量供應(yīng)的50%~65%),同時也是升高血糖的主力軍。故,糖友每天都要吃主食,但又不可多吃。
糖友吃主食要點:
主食定量:每天谷薯類及雜豆250~400克。(一般人每餐大約吃2兩生米做成的飯即可:普通碗一小平碗)
粗細搭配:精米白面搭配一些粗糧,如糙米、玉米、燕麥、綠豆等,有助控糖同時營養(yǎng)更均衡。
全谷物及1/3雜豆類:粗雜糧吃得過多不易消化,一般1/3的精白米面替換成粗糧雜豆即可。
【營養(yǎng)師貼士】不可盲目少吃或不吃主食,以防低血糖、營養(yǎng)不良等問題發(fā)生,糖友可根據(jù)自己的體重和活動量,計算自己每天該吃多少主食。
蔬果篇
蔬果類食物為人體提供豐富的維生素及礦物質(zhì),尤其有助于控糖的膳食纖維。蔬菜特點:熱量低且營養(yǎng)豐富;水果特點:營養(yǎng)多樣口感好,不過一般含糖偏高。故,糖友應(yīng)多吃蔬菜,選擇性吃些水果。
糖友吃蔬果要點:
餐餐有蔬菜:每天至少吃300~500克蔬菜。
天天有水果:每天吃水果100~200克,兩餐之間吃,需計算入當天的總熱量里。
種類顏色要多樣:蔬果不要偏愛1~2種,多換著吃,其中深色蔬菜占1/2以上。(不同顏色及品種所含的營養(yǎng)各不同,如紅色番茄富含番茄紅素,黃色胡蘿卜富含胡蘿卜素,紫色葡萄富含花青素)。
【營養(yǎng)師貼士】
①糖友血糖達標才宜吃水果:
空腹血糖<7.0mmol/L;
餐后2小時血糖<10mmol/L;
糖化血紅蛋白<7.5%。
若近期血糖控制不理想,還是先乖乖地管住嘴,或者吃少量的西紅柿、黃瓜等代替水果。
②多選低GI(升糖指數(shù))水果:多選蘋果、櫻桃、柑橘等低GI、低GL(血糖負荷)水果,如果想解饞高GI、低GL,如西瓜、葡萄等可少量吃些。一般耐咀嚼、略有酸味和微微澀味的水果通常含糖量低,升糖速度會較慢些。
③水果罐頭、果脯蜜餞:含糖高,營養(yǎng)流失嚴重,盡量少吃或不吃!
肉類篇:肉及海鮮
肉類食物富含脂肪和蛋白質(zhì),這些也是糖友必需的營養(yǎng)素,是植物性食物無法代替的。如富含Ω-3脂肪酸的深海魚,有益于糖友調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防糖尿病并發(fā)癥;肉類食物中的營養(yǎng)物質(zhì),如鐵、鈣等更容易被人體吸收。故,糖友應(yīng)葷素搭配,常吃肉。
糖友吃肉要點:
常吃魚禽:優(yōu)先選擇脂肪含量較低的魚蝦蟹貝及禽類;建議糖友平均每天吃魚類等水產(chǎn)品40~75克、畜禽肉40~75克。
畜肉、蛋適量:畜肉最為常見,但脂肪含量偏高不宜多吃。吃蛋不要丟棄蛋黃,蛋黃富含磷脂和膽堿,對健康十分有益,每周不超過4個雞蛋、或每兩天1個雞蛋。
限制加工肉類:腌制、烘烤、煙熏等加工肉類制品,鹽分、脂肪含量高且加工過程易產(chǎn)生致癌物質(zhì),糖友應(yīng)少吃或不吃。
【營養(yǎng)師貼士】
①選肉可參考:四條腿的不如兩條腿,兩條腿不如沒有腿的。通常魚肉被稱為最適合糖友的肉。
②每天吃魚做不到?其實平均每天吃多少,不是指每天都要吃,比如魚一周吃3次,平均到每天量夠就可以。
調(diào)料篇:油鹽醬醋類
調(diào)料品看似與血糖關(guān)系不大,但是一日三餐都離不開,如果選錯調(diào)料,會直接你的影響血糖、血壓、血脂……對糖友健康可謂是舉足輕重的地位。
糖友調(diào)料使用要點:
加“油”兩勺半:《中國居民膳食指南》建議,每天食用油控制在25~30克,大約是常用白瓷勺的2勺半。有超重、高血脂的糖友,更要“限油”,建議每天不超過20克。
拒絕重口:糖友每天食鹽控制在6克以內(nèi)(約一個啤酒瓶蓋的量),合并高血壓的糖友應(yīng)少于5克。
常吃點醋:每天吃點醋,如在炒菜中加些醋,或食物沾醋吃,不僅能去腥提鮮,還可消炎開胃。
【營養(yǎng)師貼士】
①選好油,換著吃:多選擇如橄欖油、茶籽油、大豆油等植物油;盡量少吃豬油、牛油等動物油。建議幾種植物油常交換著吃,這樣攝取的脂肪酸比例會更合理。
②小心“隱形油、鹽”:餅干、膨化食品、速凍食品、堅果等,都是“藏油鹽大戶”,吃的時候要控制好量,同時要適當減少當天的烹飪用油、用鹽。
③自制健康醬料:用天然的原料如蒜、醋、香菜等自制醬料,味道更純也健康。
1.本品首選用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2 型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病?! ? 2.對于1型A2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥22用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥47單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應(yīng)的
健客價: ¥94適用于單用飲食和運動治療不能獲良好控制的2型糖尿病患者。本品可單獨用藥,也可與磺脲類或胰島素合用。
健客價: ¥6.5本品配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥1241.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生。 3.本品也可與磺酰脲類口服降血糖藥合用,具協(xié)同作用。
健客價: ¥37高膽固醇血癥 原發(fā)性高膽固醇血癥患者。包括家族性高膽固醇血癥(雜合子型)或混合型高脂血癥(相當于Fredrickson分類法的IIa和IIb型)患者,如果飲食治療和其他非藥物治療療效不滿意,應(yīng)用本品可治療其總膽固醇(TC)升高、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)升高、載脂蛋白B(Apo B)升高和甘油三酯(TG)升高。 在純合子家族性高膽固醇血癥患者,阿托伐他汀可與其他降脂療法(如LDL血漿
健客價: ¥54配合飲食控制,用于:(1)治療糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥43.51.用于單純飲食控制和/或運動療法血糖水平未得到滿意控制2型糖尿病病人。2.可作為單用磺酰脲類或鹽酸二甲雙胍治療,血糖水平未得到滿意控制的2型糖尿病病人二線用藥。
健客價: ¥8.5用于2型糖尿病。 單藥治療:可作為單藥治療,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 聯(lián)合治療:當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善血糖控制。 重要的使用限制:由于對于1型糖尿病和糖尿病酮癥酸中毒的有效性尚未確定,故本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮癥酸中毒的患者。
健客價: ¥217.8用于單純飲食控制不滿意的II型糖尿病病人,尤其是肥胖和伴高胰島素血癥者,用本藥不但有降 血糖作用,還可能有減輕體重和高胰島素血癥的效果。對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效,如與磺酰脲類、小腸糖苷酶抑制劑或噻唑烷二酮類降糖藥合用,較分別單用的效果更好。亦可用于胰島素治療的患者,以減少胰島素用量。
健客價: ¥3用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。 當單獨使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時,瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運動鍛煉降低餐時血糖的輔助治療開始。
健客價: ¥63用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。瑞格列奈片可與二甲雙胍并用。二者并用時對控制血糖比各自單獨使用時更能達到協(xié)同功效。
健客價: ¥14.8配合飲食控制,用于:(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥66利格列汀與二甲雙胍和磺脲類藥物聯(lián)合使用,配合飲食控制和運動,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
健客價: ¥53本品配合飲食和運動治療,適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者,以改善此類患者的血糖控制。(詳見內(nèi)包裝說明書)
健客價: ¥1011.用于單純飲食控制不滿意的2型(非胰島素依賴型)糖尿病病人,尤其是肥胖者,可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的的2型糖尿病人有效。
健客價: ¥17用于飲食控制、減輕體重及運動鍛煉不能有效控制其高血糖的成人2型糖深需患者。 當單獨使用二甲雙胍不能有效控利其高血糖時,瑞格列奈片可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運動鍛煉降低餐時血糖的輔助治療開始。
健客價: ¥52.5配合飲食控制,用于:(1)2型糖尿病。(2)降低糖耐量低減者的餐后血糖。
健客價: ¥55.8該產(chǎn)品適用于測量18周歲及以上的成人組織間液中的葡萄糖水平,用于糖尿病的自我管理,不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。掃描檢測儀中內(nèi)置的血糖血酮檢測模塊可用于測量采自指尖、前臂、上臂或拇指根部新鮮毛細血管全血中的葡萄糖濃度,和采自指尖和靜脈的新鮮全血中的β-羥丁酸濃度,不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。與其配套的輔理善瞬感軟件可以幫助患者或醫(yī)護人員查看、分析和評估由掃描式葡萄糖監(jiān)測
健客價: ¥436本品配合飲食和運動治療,適合使用沙格列汀和二甲雙胍治療的2型糖尿病成人患者,以改善此類患者的血糖控制。(詳見內(nèi)包裝說明書)
健客價: ¥165本產(chǎn)品是已麥芽糖精,酪蛋白鈣肽,高油酸葵花籽油,大豆油,果糖,麥芽糖醇,硫酸鎂等為主要原料制成的保健食品,經(jīng)功能試驗證明,具有輔助降血糖的保健功能。
健客價: ¥137用于單純飲食控制不滿意的非胰島素依賴型糖尿病人,尤其是肥胖者。不但有降血糖作用,過可能有減輕體重的作用。對某些磺酰脲類無效的病例有效。如與磺酰脲類降血糖藥合用有協(xié)同作用,較各自的效果更好。
健客價: ¥29.8高膽固醇血癥 原發(fā)性高膽固醇血癥患者,包括家族性高膽固醇血癥(雜合子型)或混合性高脂血癥(相當于Fredrickson分類法的Ⅱa和b型)患者,如果飲食治療和其他非藥物治療療效不滿意,應(yīng)用本品可治療其總膽固醇(TC)升高、低密度脂蛋白膽固醇(LDLC)升高、載脂蛋白B(apo B)升高和甘油三酯(TG)升高。 在純合子家族性高膽固醇血癥患者,阿托伐他汀鈣可與其他降脂療法(如低密度脂蛋白血漿透析
健客價: ¥25