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糖尿病飲食的四個(gè)一 伸手一量就能搞定!

2019-05-08 來源:浙人醫(yī)彩虹糖友之家  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對(duì)于年紀(jì)比較大、消化功能不好的人,吃粗糧很難消化、吸收,多吃點(diǎn)細(xì)糧反而有益。如果害怕細(xì)糧太好消化,血糖升高得比較快,可按照1:3的比例吃粗糧、細(xì)糧。

2007年,全民健康生活方式行動(dòng)(ChinaHealthyLifestyleforAll)由國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委疾控局、全國(guó)愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)辦公室和中國(guó)疾病預(yù)防控制中心共同發(fā)起。

今年,該行動(dòng)進(jìn)入第11個(gè)年頭,提倡科學(xué)“三減”(減鹽、減油、減糖),號(hào)召實(shí)現(xiàn)“三健”(健康口腔、健康體重、健康骨骼)。

在生活中,大家怎樣做到“三減三健”?讓這篇文章告訴你,糖尿病患者如何通過合理的飲食、簡(jiǎn)單有效的方法,達(dá)到控糖、減重的效果。

用一只手,就能算出該吃多少!

主食&水果

一頓一拳頭

糖尿病患者,每天至少得吃250g~300g,均勻地分給三餐的話,每一頓大概要吃75g~100g。簡(jiǎn)單的判斷方法就是一頓吃一個(gè)拳頭大小的主食。

蛋白質(zhì)

一頓一掌心

糖尿病患者每天要吃150g~200g的蛋白質(zhì),即每頓吃掌心大小,小拇指厚度(50g)的蛋白質(zhì)即可。

油脂

一道菜一指尖

每天攝入油脂不超過25g~30g,大約是3瓷勺的量。每炒一個(gè)菜,放一拇指指尖大小的油,攝入量基本上不會(huì)超標(biāo)。

蔬菜

最少每天一捧

兩只手能抓住的“一捧”(盛到盛不下那種),大概相當(dāng)于500g的量,每天必須至少吃這么一捧蔬菜,才能滿足糖尿病患者身體的需求,最好能吃到兩捧(1000g)。

除此之外,在飲食方面,糖尿病患者還應(yīng)該注意些啥?

糖尿病患者,不能吃很甜的水果?

少吃就行!

水果一般放在兩餐之間吃,建議主要吃升高血糖速度較慢的水果,如櫻桃、桃子、獼猴桃等;像西瓜、芒果、菠蘿、香蕉、葡萄這種熱帶水果,不是說絕對(duì)不能吃,一定要少吃。

得了糖尿病,主食最好只吃粗糧?

粗細(xì)比例做到1:3!

對(duì)于年紀(jì)比較大、消化功能不好的人,吃粗糧很難消化、吸收,多吃點(diǎn)細(xì)糧反而有益。如果害怕細(xì)糧太好消化,血糖升高得比較快,可按照1:3的比例吃粗糧、細(xì)糧。

無糖食品,并不能隨便吃!

無糖食品也是用蕎麥、燕麥這種高膳食纖維制作的,雖然這類食品的膳食纖維比較豐富、消化吸收時(shí)間長(zhǎng),也沒有蔗糖(用得是阿斯巴甜、木糖醇等甜味劑替代),但仍含有大量淀粉,它們最終還是會(huì)在身體里轉(zhuǎn)換成葡萄糖,吃多了還是不行,如果吃了無糖蛋糕、餅干,就應(yīng)適當(dāng)減少主食的量。

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