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糖尿病吃雞蛋可以嗎 吃雞蛋要注意什么

2019-03-15 來(lái)源:健客社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為糖尿病患者能否吃雞蛋要因人而異。如果是單純性的血糖升高,血壓、血脂正常的話,是可以吃雞蛋的,但雞蛋盡量不要油煎或油炸,煮、蒸、燉均可。

生活中,我們都知道糖尿病是非常讓人們害怕的一種疾病,患有糖尿病不但會(huì)出現(xiàn)許多的并發(fā)癥,同時(shí)糖尿病患者特別的需要關(guān)注日常的飲食禁忌,以更好地控制血糖的升高。那么,糖尿病吃雞蛋可以嗎?接下來(lái)小編為你介紹相關(guān)知識(shí)。

1、糖尿病吃雞蛋可以嗎

營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為糖尿病患者能否吃雞蛋要因人而異。如果是單純性的血糖升高,血壓、血脂正常的話,是可以吃雞蛋的,但雞蛋盡量不要油煎或油炸,煮、蒸、燉均可。如果是糖尿病合并高血脂,冠心病或腦血管病、腎臟病的患者,則要視血膽固醇的高低來(lái)判斷每天吃1個(gè)雞蛋。還是每?jī)商斐?個(gè)好,這部分人群最好在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理吃雞蛋。

2、吃雞蛋要注意什么

雞蛋必須煮熟吃,切記不要生吃。嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好。毛蛋、臭蛋盡量不要吃,患有腎臟疾病的患者應(yīng)注意將雞蛋中所含的蛋白質(zhì)計(jì)入全天蛋白質(zhì)總量中進(jìn)行控制。打蛋時(shí)也需提防沾染到蛋殼上的雜菌。

有冠心病的糖尿病人吃雞蛋不宜過(guò)多。以每日不超過(guò)1個(gè)為宜,對(duì)已有高膽固醇血癥者,特別是嚴(yán)重的患者,可以兩天吃1個(gè)完整的蛋黃,蛋白可適當(dāng)增加。不管在哪種情況下,糖尿病患者都要以正確的方法吃雞蛋,才能科學(xué)地獲取人體所需營(yíng)養(yǎng),而不會(huì)對(duì)自身病情帶來(lái)不良影響。

3、糖尿病人最好吃煮雞蛋

大部分人每天都應(yīng)該吃一個(gè)雞蛋,雞蛋含人體必需的多種氨基酸,與人體蛋白質(zhì)組成相近,是一種理想的天然“補(bǔ)品”。正常情況下,老年人每天吃1個(gè)雞蛋為宜,雞蛋中豐富的鈣質(zhì)對(duì)老年人的骨質(zhì)疏松特別有效。用腦過(guò)度者、處在生長(zhǎng)發(fā)育期的、生長(zhǎng)旺盛的人群每天可吃2個(gè)雞蛋。

通過(guò)介紹說(shuō)明糖尿病患者是可以吃雞蛋的,但是不可以多吃,要適量。希望能夠幫助到患者朋友們。另一種糖尿病合并高血脂、冠心病或腦血管病、腎臟病的,則要測(cè)膽固醇的高低來(lái)選擇是否能吃雞蛋或少吃雞蛋黃,這部分人群最好在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下來(lái)吃雞蛋。祝大家身體健康。

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