該不該吃水果？

某種食物該不該吃，一個很重要的衡量標(biāo)準(zhǔn)是「血糖生成指數(shù)GI」：指食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo)。

GI高的食物，進(jìn)入腸道后消化快、吸收好，葡萄糖能夠迅速進(jìn)入血液，所以很容易導(dǎo)致高血糖升高；

GI低的食物，進(jìn)入腸道后消化慢，停留時間比較長，葡萄糖進(jìn)入血液的速度慢，能夠避免血糖劇烈波動。

GI小于55的，算是比較健康的食物；而大于70的食物就非常不適合糖尿病患者了。比如我們常說糖尿病患者不能吃西瓜，是因?yàn)樗麲I高達(dá)72，非常容易使血糖升高；而櫻桃、柚子之類GI低的水果，適量吃一些也沒有大問題。

以下是幾種常見水果的GI：

水果的GI只能告訴我們它的危險(xiǎn)性，那么每種水果每天吃多少合適呢？要聽醫(yī)生的建議：

糖尿病患者并不是不能吃水果，只是不能任性吃，控制好攝入量，水果完全是可以嘗個鮮的。

怎么吃比較健康？

除了水果要適量之外，糖尿病人日常飲食需要注意

1.花樣要多變：

全谷類及制品和豆類比細(xì)糧主食更有助于糖尿病人的血糖控制，營養(yǎng)也更全面。

深色蔬菜中幾乎不含碳水化合物，不會引起餐后血糖升高。

橘、柑、柚、橙都屬于含糖量較低的水果，加餐水果可食用拳頭大小一個。

奶制品是低升糖指數(shù)的食物。

魚肉含碳水化合物很少，搭配在食譜里有助于血糖控制。

2.飲食要定量：

總量控制，吃了水果要相應(yīng)減少谷類主食的攝入量

女性及肥胖患者要注意適當(dāng)減少！

3.吃飯要定時：

合理安排進(jìn)餐的時間，兩餐相隔至少4小時以上。

定時定量進(jìn)餐，即使不覺得餓，也要適量吃，防止餓急了吃得多造成血糖波動。