糖友不吃早餐的危害

2018-08-28 來源：內(nèi)分泌賈禮敏醫(yī)生標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：如果你經(jīng)常不吃早飯，中午開始進(jìn)食時(shí)，身體就會(huì)認(rèn)為“下頓飯不知什么時(shí)候能吃上，這次要多積累些能量”。而機(jī)體儲(chǔ)存能量的方式主要就是將葡萄糖、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為脂肪，長(zhǎng)此以往，人就會(huì)變胖。有很多肥胖的糖尿病患者為了減肥而不吃早飯，結(jié)果體重反而增加了。

一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨，早餐是一日三餐中最重要的一餐。據(jù)調(diào)查，我國20%的人不重視早餐，認(rèn)為可有可無，甚至認(rèn)為早餐是負(fù)擔(dān);26%的人因?yàn)楣ぷ鞯葐栴}沒有時(shí)間吃早餐;40%的人因?yàn)閷?duì)早餐認(rèn)識(shí)的匱乏，造成早餐結(jié)構(gòu)不合理。而對(duì)于糖尿病患者而言，如果長(zhǎng)期不吃早餐，會(huì)帶來以下三大危害。

變得更能吃

人們?cè)谕砩系闹饕?ldquo;工作”是睡覺，因此，糖尿病患者幾乎都會(huì)被要求“晚飯少吃”。不吃早飯，上午難免會(huì)感到饑餓。很多糖友自作聰明墊補(bǔ)點(diǎn)零食，結(jié)果攝入的熱量往往比吃一頓健康的早飯更多。而且饑餓使得糖友午飯、晚飯的飯量會(huì)增大。

引發(fā)低血糖

有的糖友為了不用降糖藥而不吃早飯，還有的糖友由于空腹血糖偏高只吃藥而不吃早餐，結(jié)果引發(fā)了低血糖。由于夜間睡眠中血糖大量消耗，早晨起床后體內(nèi)血糖處于最低水平，腦部及人體各臟器的活動(dòng)均依賴于葡萄糖的供給，如不吃早飯，血糖來源受阻，會(huì)直接影響腦部及各臟器的正?；顒?dòng)，出現(xiàn)注意力不集中、記憶力暫時(shí)減退等，同時(shí)伴有頭昏,乏力、心慌低血糖癥狀。

反而會(huì)變胖

如果你經(jīng)常不吃早飯，中午開始進(jìn)食時(shí)，身體就會(huì)認(rèn)為“下頓飯不知什么時(shí)候能吃上，這次要多積累些能量”。而機(jī)體儲(chǔ)存能量的方式主要就是將葡萄糖、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為脂肪，長(zhǎng)此以往，人就會(huì)變胖。有很多肥胖的糖尿病患者為了減肥而不吃早飯，結(jié)果體重反而增加了。

健康的早餐搭配原則應(yīng)該是高蛋白、高纖維、低熱量、低脂肪。蛋白質(zhì)豐富的早餐能讓你更扛餓，不會(huì)老想吃零食。同時(shí)，血糖的波動(dòng)幅度也更小。簡(jiǎn)單地說就是包括谷類、蛋奶、蔬菜水果等食物。

如果早晨的時(shí)間確實(shí)很緊，這里推薦一款最簡(jiǎn)單的早餐：用熱水沖一小碗麥片，加入適量低脂牛奶，上面再加幾片水果和碎奶酪。如果有點(diǎn)時(shí)間，可以準(zhǔn)備兩片全麥面包、一杯原味低脂酸奶、一個(gè)水果和一小勺花生醬或無糖蘋果醬。如果前一晚的剩飯是豆飯，第二天早晨可以加熱當(dāng)早飯。在里面加一點(diǎn)牛奶和蔬菜汁。

根據(jù)中國人的飲食習(xí)慣，早飯的蛋白質(zhì)可以選擇一個(gè)雞蛋，也可以是一杯牛奶或豆?jié){。在主食上，菜包子是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，它既有淀粉，又有蔬菜。有的人早晨愛吃面條、稀飯，不妨煮一碗雜糧面條，加一些蔬菜，就能避免單純攝入碳水化合物。

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