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秋天里,糖友的五個食療方子

摘要:當人們嘗試各種降糖食品時,卻忽略了玉米須。其實玉米須有不錯的輔助降糖效果,從古至今玉米須也確實是被當成中醫(yī)里的一味藥劑使用,其最鮮明的功效就是具有瀉熱、利尿、消腫的作用,部分研究指出,玉米須中的皂甙類物質可能發(fā)揮了降糖作用。

 秋天,養(yǎng)生的好時節(jié)。為了迎接冬天的到來,諾友團家人們不妨提前做好準備,用家常菜譜中的5個食療方子來提高自己身體的營養(yǎng),并進行適當運動,更好地去防治糖尿病

 
小米南瓜粥
 
米250g,南瓜500g,切塊,加水適量,共煮。南瓜性味甘、寒,無毒,有清熱潤燥、健脾止渴的功效。南瓜含有大量的果膠,而且富含維生素,是一種高纖維素食品,配合小米健脾補中益氣,非常適合糖尿病患者作為秋季潤燥的選擇。
 
百合蓮子粥
 
大米150g,蓮子30g,百合適量,加水共煮。百合很適合夏秋交替之際食用,秋燥容易犯肺,引起感冒咳嗽等疾病,而百合主治肺燥咳嗽,還可以緩解鼻咽干燥等癥狀,配合蓮子更是可以達到清心養(yǎng)神的功效。
 
蓮子芡實排骨湯
 
芡實50g,蓮子50g,排骨200g,文火煲2小時,加鹽調味。蓮子芡實性味均為甘、澀,平。歸脾、能滋補肝腎,斂陰生津,符合《內經》中“秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生原理,是秋季調理體質的良選。
 
山藥薏米粥
 
淮山藥60g,薏苡仁30g。共熬粥食。山藥性味甘平,不寒不燥,有補益脾胃和養(yǎng)肺滋腎的功效。隨著秋氣愈濃,氣候干燥,此時宜多食用潤肺健脾之品。而薏苡仁味甘淡,《本草綱目》記載其能治消渴。本方食用后有飽腹感,有利于減少飯量,對各種類型的糖尿病患者均較為適宜。

玉米須煲瘦肉
 
玉米須30g,瘦豬肉100g,加水共煮湯。當人們嘗試各種降糖食品時,卻忽略了玉米須。其實玉米須有不錯的輔助降糖效果,從古至今玉米須也確實是被當成中醫(yī)里的一味藥劑使用,其最鮮明的功效就是具有瀉熱、利尿、消腫的作用,部分研究指出,玉米須中的皂甙類物質可能發(fā)揮了降糖作用。
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