雖說家里的飯菜最健康,但作為糖尿病朋友,咱也有需要出門應(yīng)酬的時(shí)候啊,那么出門赴宴如何科學(xué)的吃,就是一門學(xué)問了。
小妹幫您總結(jié)了一些方法,只要注意以下幾點(diǎn),就可以放心用餐,不會(huì)對(duì)血糖造成太多影響。一起來看看吧!
一、點(diǎn)餐時(shí),咱們糖友要盡量避免選擇過油、油燜等含有這些詞的菜肴。這些描述意味著食物中有額外的脂肪和熱量。盡量選擇蒸、水煮、烤、涼拌、汆等這些方式制作的菜肴。當(dāng)然這個(gè)也適用于在家吃飯。
二、進(jìn)餐時(shí),咱們糖友要選擇清淡的食物,避免一些動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉之類的高脂肪、高膽固醇類食物。這是因?yàn)樵蹅兲怯押芏嗳硕纪瑫r(shí)伴有高脂血癥和高血壓。
三、用餐過程中,咱們糖友最好不飲酒及高糖飲料,因?yàn)轱嬃洗蟛糠侄己牵绾畏且刃?,可以選擇無糖的茶飲料,如果非要喝酒,可以選擇一小杯啤酒或葡萄酒,并且配以主食、瘦肉及口味清淡的蔬菜。
四、餐后還要進(jìn)食甜點(diǎn)的話,則應(yīng)在正餐時(shí)相應(yīng)減少主食的攝入量。奶油蛋糕或冰激凌最好不要進(jìn)食。
五、桌前可放一小碗水,在吃菜時(shí)可將菜葉在水中涮一下,去掉過多的油脂。這個(gè)辦法真的不錯(cuò),養(yǎng)成習(xí)慣是很好的養(yǎng)生技巧。
六、喝湯時(shí)選擇清湯而非濃湯,并除去漂在上層的浮油。
七、不要在饑餓的情況下就餐。在餐前吃些低脂、低糖食物。如:無脂無糖的酸奶等。這樣就可以在大餐開始后不至于因美食誘惑而吃多了。
八、控制進(jìn)餐時(shí)間及進(jìn)餐速度。如果進(jìn)餐時(shí)間較長,往往會(huì)不知不覺飲食過量??梢詫⑦M(jìn)餐時(shí)間分為三部分,前1/3時(shí)間聊天,中間1/3進(jìn)餐,后1/3聊天,以減少進(jìn)餐時(shí)間。
九、聚餐后建議大家及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖,掌握聚餐所進(jìn)餐食與血糖升高的關(guān)系,做到心里有數(shù)。
如果一不小心,聚餐時(shí)候吃多了,也別太緊張!餐后可以適當(dāng)增加些運(yùn)動(dòng)。比如散散步,打打太極,或者跟朋友相遇打臺(tái)球或保齡球,只要我們?cè)诳靥欠绞椒椒ㄉ仙晕⒍嘈┝粢?、關(guān)注,就會(huì)使我們的血糖更加平穩(wěn)達(dá)標(biāo)。您學(xué)會(huì)了嗎?