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幾種助食物助降糖還有保健作用,糖尿病友可常吃!

2018-03-27 來源:糖友同伴支持  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要: 老話說得好,藥療不如食療,平時多保健并多學(xué)一些營養(yǎng)飲食技能,就能對健康大有幫助,比如糖尿病飲食,可以多吃一些不僅有健康保健作用的食品,甚至還可以治病。偶爾吃一次效果不明顯,長期吃一定會有效哦。

 老話說得好,藥療不如食療,平時多保健并多學(xué)一些營養(yǎng)飲食技能,就能對健康大有幫助,比如糖尿病飲食,可以多吃一些不僅有健康保健作用的食品,甚至還可以治病。偶爾吃一次效果不明顯,長期吃一定會有效哦。

 
蕎子茶降三高助通便
 
蕎子茶也是不錯的降血糖食物,原因在于蕎子茶里含有蘆丁,蘆丁可以軟化血管、降低毛細血管脆性、擴大血管張力,有降血糖、降血脂、降血壓、通便排毒的作用。
 
尤其是富硒蕎子茶,還有防癌抗癌、提高免疫力等作用,糖尿病人不妨買點回來喝喝。
 
苦瓜助降糖還能防癌
 
營養(yǎng)師指出,苦瓜的苦味來源──“三萜類化合物”能夠活化體內(nèi)的“PPAR”因子,讓代謝機制活絡(luò)起來。
 
PPAR因子平時存于人體的肌肉、脂肪與肝臟之中,就像調(diào)控”三高“的鎖頭,而苦瓜中的三萜類化合物便是那把鑰匙,能夠活化PPAR,提高細胞代謝能力。代謝好了,自然遠離三高問題,更能預(yù)防癌癥。
 
玉米讓眼睛更亮
 
眼睛是心靈的窗戶,對于糖尿病患者來說更要關(guān)注這扇窗戶。糖尿病視網(wǎng)膜病變是糖尿病患者中常見的眼部慢性并發(fā)癥,和血糖控制欠佳導(dǎo)致的微血管病變有關(guān),嚴重的糖尿病視網(wǎng)膜病變可致盲。常吃玉米有助于糖尿病患者預(yù)防視網(wǎng)膜病變以及黃斑病變,玉米中含有葉黃素和玉米黃質(zhì),這些生物活性物質(zhì)有抗氧化和光保護作用,而且葉黃素對視網(wǎng)膜中的黃斑也有保護作用。糖友選玉米最好選擇老玉米,其次是黏玉米。
 
西蘭花讓大腦更
 
乙酰膽堿是一種神經(jīng)遞質(zhì),它能特異性地作用于各類膽堿受體,與大腦功能密切相關(guān),體內(nèi)有充足的乙酰膽堿有助于改善認知功能,預(yù)防老年癡呆。西蘭花等十字花科蔬菜含有乙酰膽堿物質(zhì),常吃這類蔬菜不僅能夠預(yù)防癌癥,還有助于增強記憶力,對改善認知功能、預(yù)防老年癡呆有幫助。
 
酸奶改善腸道功能
 
糖友便秘,一方面由于腸道菌群結(jié)構(gòu)不平衡,另一方面和糖尿病植物神經(jīng)功能異常有關(guān),到了冬季食物搭配不合理加上飲水不足等問題更加突出,使得便秘情況加重。便秘和腸道健康密切相關(guān),調(diào)節(jié)腸道功能的腸內(nèi)神經(jīng)系統(tǒng)可謂人體的第二大腦,糖尿病患者關(guān)注腸道健康不僅有助于改善便秘等癥狀,還有助于血糖控制,適當補充益生菌對改善腸道功能有一定幫助。能對人體的健康和生理功能產(chǎn)生積極影響的非病原微生物被稱為益生菌,通常我們所說的益生菌有嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、干酪乳桿菌等,酸奶便是補充益生菌的不錯選擇,糖尿病患者選擇酸奶時要注意選擇無糖酸奶或者以木糖醇為甜味劑的酸奶,避免糖攝入過多,減小血糖波動。冬季如果不習(xí)慣吃涼的食物,糖友還可以選擇奶酪制品,發(fā)酵的奶制品也能提供乳酸菌等有益菌群。
 
燕麥保護肝臟
 
肝臟參與糖的代謝,在機體的貯存、分布和血糖的調(diào)節(jié)上具有重要的意義。糖尿病患者常吃燕麥有助于平穩(wěn)血糖。燕麥的營養(yǎng)價值優(yōu)于小麥和大麥,它不僅含有碳水化合物,而且富含蛋白質(zhì)和脂肪,蛋白質(zhì)中氨基酸含量均衡,吸收率高,脂肪中多為亞油酸等不飽和脂肪酸。燕麥富含可溶性膳食纖維,其重要成分為β-葡聚糖,首先它能增加糞便體積,促進腸道蠕動,預(yù)防便秘;同時也有助于減緩碳水化合物的消化吸收速度,利于血糖調(diào)節(jié)。
 
豆制品減少腎臟功能損害
 
黃豆被譽為“田中之肉”,每100克黃豆中含有35克蛋白質(zhì),加工成北豆腐之后,每100克北豆腐中也含12.2克蛋白質(zhì)。黃豆作為油料作物,含有16%的脂肪,但是脂肪構(gòu)成比健康,其中不飽和脂肪酸約占85%,亞油酸約占50%,加工成豆腐后脂肪含量更低。常吃大豆及其制品有助于改善腎臟功能,研究表明,炎癥反應(yīng)是糖尿病和微血管并發(fā)癥(包括腎?。┑挠绊懸蛩?,有學(xué)者認為血脂紊亂與腎功能受損可能有關(guān),用大豆蛋白代替部分動物蛋白有利于改善血脂狀況,減少循環(huán)中的炎性標志物及恢復(fù)腎臟功能。此外,大豆中含有大豆異黃酮,這種物質(zhì)利于調(diào)節(jié)血脂代謝,清除氧自由基,預(yù)防動脈粥樣硬化。對于已經(jīng)存在糖尿病腎病的患者,為了滿足機體的需要應(yīng)盡量選擇含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,早期在控制飲食蛋白質(zhì)總量的前提下,可適量選用大豆或豆制品。
 
青錢柳降血糖尿糖
 
青錢柳是中醫(yī)用來治療糖尿病的常用藥物,《中國中藥資源志要》記載,青錢柳葉具清熱消渴解毒之效,臨床應(yīng)用時有明顯降低血糖、減脂肪和尿糖的藥理作用。
 
青錢柳里含有一種叫青錢柳多糖的成分,就是它可以幫助糖尿病人降血糖、降血脂。如果要自行調(diào)理的話,不妨借鑒中醫(yī)的方法,將青錢柳和薏仁相結(jié)合,配制青錢柳薏仁茶(網(wǎng)上也有很多類似產(chǎn)品出售),薏仁利尿祛濕,可緩解糖尿病人口干口渴的癥狀,效果更好。
 
當然最后要提醒的是:食療對調(diào)節(jié)血糖的效果雖然不錯,終究不能代替降糖藥物或者胰島素,作為輔助作用還是不錯的,但不建議隨意停藥,若感覺降糖效果良好,也需要咨詢過醫(yī)生后,再做減藥決定。
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