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糖尿病患者飲食七律

2017-11-18 來(lái)源:歡動(dòng)血糖  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病人應(yīng)控制每日攝入食物的總熱量,以達(dá)到或維持理想體重為好。大家都知道提供能量的三大營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,蛋白質(zhì)食物包括各種畜、禽、魚、蝦、貝類;各類蛋類、豆類、乳類及其制品。脂肪類食物是各種烹調(diào)油,還包括各種食物所含的脂肪,包括畜禽肉類中所含的脂肪。

  1控制總熱量的攝入,維持理想體重

  糖尿病人應(yīng)控制每日攝入食物的總熱量,以達(dá)到或維持理想體重為好。大家都知道提供能量的三大營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,蛋白質(zhì)食物包括各種畜、禽、魚、蝦、貝類;各類蛋類、豆類、乳類及其制品。脂肪類食物是各種烹調(diào)油,還包括各種食物所含的脂肪,包括畜禽肉類中所含的脂肪。碳水化合物指我們吃的各種淀粉類的食物,包括五谷雜糧制作的米面等制品。另一種高能量食物包括各種酒類,每克酒精產(chǎn)熱僅此于脂肪。

  2蛋白質(zhì)擇優(yōu)限量

  蛋白質(zhì)食物占每餐食物的15-20%,多食優(yōu)質(zhì)蛋白如:魚、蝦類;適量的禽肉、豆類和乳類;限量的畜肉、蛋類和堅(jiān)果類。如無(wú)其它肝腎功能障礙,按每千克體重1.0-1.2克攝入即可。

  3適量脂肪低膽固醇

  少食動(dòng)物油,盡量選擇植物油烹調(diào)食物,葵瓜子油和橄欖油為首選。烹飪方法上以煮、蒸、拌為主,少油炒菜,避免煎、炸。

  4足夠的碳水化合物

  每餐的碳水化合物占50-60%,主食主要是指米、面類,如要吃土豆、芋頭等高淀粉類食物,則應(yīng)按比例減少主食的量。

  5多食蔬菜適量水果

  蔬菜中含豐富的維生素、礦物質(zhì)和食物纖維,糖尿病人多食蔬菜不僅可以獲取豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可增加病人的飽腹感。適量適時(shí)吃水果,糖尿病患者可以在兩餐之間吃水果,過(guò)甜的水果盡量少吃,如:香蕉、荔枝、桂圓,含水量多且甜度低的水果可以稍微多吃一點(diǎn),如:柚子、火龍果等。

  6多飲水

  保證每日攝入2000毫升左右的水,除了喝白開水外,還可飲用適量的綠茶、普洱等。足夠的水分?jǐn)z入,還可以保持皮膚濕潤(rùn),緩解糖尿病引起的皮膚瘙癢。

  7戒煙限酒

  糖尿病患者應(yīng)戒煙,如不能戒酒的患者,應(yīng)限制飲酒的量,絕不可酗酒。

 

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