新“糖友”如何正確飲食！

2017-10-23 來(lái)源：控糖衛(wèi)士服務(wù)號(hào) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：剛被診斷出糖尿病的新“糖友”常常不知道該吃什么，如何吃。在此，筆者想介紹一下自己在飲食方面的經(jīng)驗(yàn)。大家可以借鑒，不對(duì)之處也歡迎批評(píng)指正。

　　剛被診斷出糖尿病的新“糖友”常常不知道該吃什么，如何吃。在此，筆者想介紹一下自己在飲食方面的經(jīng)驗(yàn)。大家可以借鑒，不對(duì)之處也歡迎批評(píng)指正。

　　每天所需的總熱量要適當(dāng)

　　我發(fā)現(xiàn)身邊許多新“糖友”在患病初往往采取一種極端的飲食方法——節(jié)食，這種做法萬(wàn)萬(wàn)不可?。?yīng)該保證一天的總進(jìn)食量，既不能多，也不能少。

　　大家首先可以用一個(gè)通用公式，來(lái)計(jì)算自己一天大概所需的熱量（千卡）：30（千卡）×體重（公斤），然后根據(jù)自己的具體情況在此基礎(chǔ)上適當(dāng)加減。例如：體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重者，可以在此基礎(chǔ)上減少5%～20%。而體重偏輕或者運(yùn)動(dòng)量大的人，可以在此基礎(chǔ)上增加5%～20%。衡量你進(jìn)食總熱量是否合理，可以采取堅(jiān)持一段時(shí)間固定的飲食量，若體重能長(zhǎng)期穩(wěn)定在標(biāo)準(zhǔn)體重內(nèi)，即為理想總熱量。

　　飲食營(yíng)養(yǎng)成分比例要科學(xué)合理

　　知道了自己一天攝入多少總熱量，還要注意飲食營(yíng)養(yǎng)成分（主要是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪）的比例要科學(xué)合理。

　　在三大營(yíng)養(yǎng)中，碳水化合物升糖最快，也是引起餐后血糖升高的主要因素。有些“糖友”采取減少碳水化合物攝入量的方法來(lái)控制血糖，這是錯(cuò)誤的。目前醫(yī)學(xué)提倡糖尿病患者三大營(yíng)養(yǎng)成分的比例是：碳水化合物占50%～60%，蛋白質(zhì)15%～20%，脂肪20%～25%。當(dāng)然，各人應(yīng)根據(jù)自己的情況適當(dāng)調(diào)整。

　　在總熱量以及營(yíng)養(yǎng)比例合理的情況下，糖尿病患者其實(shí)什么都能吃（包括糖），而且吃的品種越雜越多越好，只是要控制好量，掌握一些飲食技巧。如選升糖指數(shù)低的食物作正餐的主食，選升糖指數(shù)高的食物作為正餐前的加餐。這樣既能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，也減少了胰腺不必要的負(fù)擔(dān)，同時(shí)各種豐富的飲食也可以帶給我們美好的享受。

　　合理分配一日三餐的進(jìn)食量

　　除了一天的總進(jìn)食熱量和營(yíng)養(yǎng)成分比例要合理外，還需要將這些總熱量合理地分配到各餐中，在每餐的飲食中也盡量保證營(yíng)養(yǎng)比例的科學(xué)搭配。一般提倡熱量的分配是：早餐占1/5，中餐占2/5，晚餐占2/5。

　　這樣的分配也許并不適合每一位“糖友”，大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行更合理的分配。具體的分配原則是：使每一餐后的血糖盡量減少差距。例如當(dāng)你發(fā)現(xiàn)按以上的比例分配時(shí)，早餐后2小時(shí)的血糖是5.0mmol/L左右，中餐后的血糖是7.0mmol/L左右，晚餐后的血糖是8.0mmol/L左右，那么就要增加早餐的熱量，減少晚餐的熱量。通過(guò)這樣的調(diào)整，使得我們的血糖盡量平穩(wěn)，減少波動(dòng)。

　　以上是我作為一名普通醫(yī)護(hù)人員以及糖尿病患者，四年來(lái)在與糖尿病抗?fàn)幹械玫降囊恍w會(huì)。希望將這些體會(huì)和認(rèn)識(shí)與大家分享，目的是通過(guò)互相幫助，共同探討，讓我們與糖尿病和睦相處的路走得更好。需要提醒的是，以上經(jīng)驗(yàn)望大家不要全盤接受，而是要根據(jù)自己的實(shí)情，作出適合自己的選擇。