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糖友們,困擾多年的問題專家給你解答了!

2017-10-03 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病的飲食控制并不僅僅是控制主食和糖分,主要是限制總熱量。所以糖尿病患者不應(yīng)該“見甜色變”而應(yīng)該更關(guān)注各種食品的熱量。
  糖友最想知道的問題大集合
 
  答疑專家:趙進(jìn)喜。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院腎病內(nèi)分泌科主任醫(yī)師、教授,世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)糖尿病專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)糖尿病分會(huì)副主委。
 
  糖尿病患者能吃哪些甜食?

  問題1
 
  糖尿病的飲食控制并不僅僅是控制主食和糖分,主要是限制總熱量。所以糖尿病患者不應(yīng)該“見甜色變”而應(yīng)該更關(guān)注各種食品的熱量。糖尿病患者要限制的是控制含較多葡萄糖、蔗糖的食物的攝入。但對(duì)于含多糖為主的薯類,谷類,則應(yīng)該視具體病情而定。
 
  水果中所含的糖分,果糖雖然甜度較高,但吸收相對(duì)比葡萄糖要慢。升高血糖的作用相對(duì)也緩慢。水果中富含的食物纖維和維生素,對(duì)糖尿病患者也有益處。如今市面上有很多無糖食品,是指所用甜味劑不是葡萄糖,蔗糖,而是少產(chǎn)生熱量的甜味劑,并不是說食物中真的不含糖分。所以即使是無糖食品也不能多吃。
 
  如何選擇膳食纖維?

  問題2
 
  膳食纖維是一般不易被消化的食物營(yíng)養(yǎng)素,主要來自于植物的細(xì)胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色,同時(shí)攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。
 
  膳食纖維廣泛存在于粗糧、豆類、蔬菜、水果、海藻、食用菌等天然食物中。應(yīng)該指出的是膳食纖維的攝入必須更具患者的體質(zhì)、具體病情和血糖控制的情況決定的。
 
  糖尿病會(huì)遺傳嗎?

  問題3
 
  糖尿病是有遺傳性的,但遺傳的并不是糖尿病本身,而是容易得糖尿病的基因。比如1型糖尿病遺傳的主要是使胰島容易遭受病毒侵害,并發(fā)生自身免疫性破壞的基因。
 
  對(duì)于2型糖尿病,一般認(rèn)為是一種多基因的遺傳,遺傳的是胰島素分泌能力差,又容易發(fā)生肥胖,進(jìn)而發(fā)生胰島素抵抗和引起分泌胰島素不足的基因。
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