夏季到來,市場上的玉米越來越多了,面對玉米,有些糖友很猶豫,生怕吃了之后血糖升高。這里提醒大家一句,玉米和玉米須都有輔助降糖的作用,每天可適當食用一些!
玉米又可稱為玉蜀黍、包谷、包米等,它含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、生物堿,又含有維生素B1、B2、B6、E,胡蘿卜素等,還含有鈣、鎂、鋅、銅、錳、硒等礦物質(zhì)和微量元素,玉米具有極高的營養(yǎng)和保健價值。
1對血糖作用
玉米每百克熱量112千卡,玉米中含有豐富的鉻,可增加胰島素的效能,也能輔助控制血糖,每天以100克為宜。
玉米須中含有豐富的皂苷類物質(zhì),這種物質(zhì)可刺激胰腺釋放胰島素,從而起到輔助降糖作用。
2明目作用
玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,可有效對抗眼睛老化。
3助消化作用
玉米中含有的膳食纖維,有助于促進胃腸蠕動和食物的消化吸收。
4利尿消腫、降壓作用
平??捎糜衩醉氈笏栾?,或者曬干泡水喝,可以起到利尿降壓作用。
為大家介紹兩道玉米須食譜。
冬瓜玉米須湯
材料:冬瓜300克,蝦米20克,玉米須10克,鹽適量。
做法
1、將冬瓜洗凈,去皮,切成小塊;蝦米和玉米須洗凈。
2、將所有材料一起放入鍋中,加入適量水,煮開后改小火再煮2分鐘,調(diào)味即可。
玉米須燉豬肉
材料:玉米須30克,豬瘦肉120克,鹽、味精各適量。
做法:將玉米須洗凈,豬瘦肉切成薄片,一起放入陶瓷罐內(nèi),加水500克,上蒸籠蒸,至豬肉熟透,用鹽、味精調(diào)味即可。
如何選擇玉米
1、看葉子
葉子嫩綠、無黃葉或干葉子,說明比較新鮮;如果發(fā)黃發(fā)焉,表示摘下來的時間比較久了。
2、看玉米須
裸露在外的玉米須,是干燥的;稍微拉開苞葉,里面的玉米須呈固有的顏色(有的綠色,有的白色),則比較新鮮。
3、看玉米粒
新鮮的玉米,顆粒飽滿,沒有塌陷。用指甲輕輕掐,能夠濺出水分。
調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強中老年人體力免疫力
健客價: ¥198養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥56捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥368清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥18益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥30鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價: ¥623滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥27益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥29益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥9.9生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥14益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥30生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥219益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價: ¥158滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥43硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥838益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥21生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥28養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡。用于氣陰不足,瘀血阻絡所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥26生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥23養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥18.5