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糖尿病飲食的禁忌+目的

2017-05-31 來源:蘇州市相城內(nèi)分泌糖尿病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者若身體肥胖,則應(yīng)減少熱量的攝入,將體重控制在標(biāo)準(zhǔn)體重以下,提 高胰島素受體的敏感性,改善胰島素抵抗,以利于血糖控制

  糖尿病是一種終身代謝性疾病,無論1型糖尿病或2型糖尿病,飲食治療對(duì)維持機(jī)體正常生存和調(diào)整機(jī)體代謝失衡不可缺少,它是糖尿病綜合治療中的基礎(chǔ)治療。

  除了藥物治療和飲食控制外,建議糖尿病患者一定要牢記以下飲食禁忌,以免前功盡棄。

  1減少食鹽的攝入。

  人體不能缺食鹽,否則會(huì)出現(xiàn)乏力、頭痛、厭食、惡心、嗜睡甚至昏迷。但并不是食鹽越多越好,食鹽過多對(duì)身體有害,如導(dǎo)致高血壓或?qū)怪委煾哐獕核幬锆熜?,發(fā)生水腫,甚至心、腎衰竭。食鹽攝人過多還可能增加食欲,不利于糖尿病的飲食 控制。對(duì)于糖尿病患者來說,其本身患高血壓的機(jī)會(huì)比正常人高2倍,因此限制食鹽攝人就 非常必要了。

  2減少精制糖的攝人。

  不用蔗糖烹調(diào)食物,在茶、咖啡等飲料中不加蔗糖,不喝富含蔗糖的飲料,買一些無糖罐頭或人工甜味劑制品代替糖制品。

  3禁食含碳水化合物過高的甜食。

  如葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、蜂蜜、甜點(diǎn)心、紅糖、冰糖、冰淇淋、糖果、甜餅干、糕點(diǎn)、蜜餞、杏仁茶等含純糖食品。

  4糖尿病患者應(yīng)少吃動(dòng)物內(nèi)臟。

  例如魚子、肥肉、豬油、牛油、羊油等。少吃油炸食物,因高溫可破壞不飽和脂肪酸。

  5糖尿病患者不宜多吃水果。

  水果中含有較多的果糖和葡萄糖,而且能被機(jī)體迅速吸收,引起血糖增高。

  6糖尿病患者不可飲酒。

  酒精對(duì)機(jī)體代謝的影響是多方面的,對(duì)于糖尿病患者來說,飲酒的后果是十分嚴(yán)重的。在執(zhí)行糖尿病飲食控制的患者中,非飲酒者60%可見血糖控制改善,而飲酒者只能達(dá)到40%;在不實(shí)行飲食治療的患者中,病情大多會(huì)惡化,如果再加上飲酒,則后果更嚴(yán)重。在飲食方面多加控制,再加上一些其他治療手段,相信你的血糖就會(huì)慢慢調(diào)整到一個(gè)比較正常的水平。

  糖尿病患者飲食治療的目的:

  一、為糖尿病患者提供科學(xué)的符合生長(zhǎng)發(fā)育需要的健康膳食,保持標(biāo)準(zhǔn)體重。

  糖尿病患者若身體肥胖,則應(yīng)減少熱量的攝入,將體重控制在標(biāo)準(zhǔn)體重以下,提 高胰島素受體的敏感性,改善胰島素抵抗,以利于血糖控制;若身體消瘦,則應(yīng) 適當(dāng)提高熱量攝入,使體重接近標(biāo)準(zhǔn)體重,增加機(jī)體抵抗能力,以利從事正常活動(dòng)。而兒童則要保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育,攝入的總熱量也應(yīng)適當(dāng)增多。

  二、糾正代謝紊亂,防治各種并發(fā)癥。

  糖尿病患者常會(huì)出現(xiàn)代謝紊亂,可根據(jù)患者的具體情況在飲食上予以調(diào)節(jié)。若血脂高,則應(yīng)低脂飲食。若出現(xiàn)低蛋白血癥,則應(yīng)多攝入蛋白質(zhì)。總之要使血糖、血脂、蛋白達(dá)到或接近正常,并避免高鈉對(duì)心血管的危害,從而防止或延緩各種慢性并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展。

  三、保護(hù)殘存胰島功能。

  糖尿病患者都存在不同程度的胰島功能障礙,飲食治療的目的在于使胰島素B細(xì)胞得到休息,使殘留功能得以保存。

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