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糖尿病患者正確加餐應該注意哪幾點?

摘要:糖尿病患者需要少食多餐,有些糖友一天進六餐,即把一天攝取的熱量分為六次攝入。我把這種三餐外按時進餐的情況稱作常規(guī)加餐。

  糖尿病健康飲食的原則是少量多餐、定時定量,就說明糖尿病患者不能僅僅依靠一日三餐,還需要在三餐之間科學合理的進行加餐。在講解糖尿病飲食的活動中,會有糖友前來咨詢加餐的問題,溝通中能感覺到他們對這方面的知識了解甚少。今天我們就來說說正確加餐應該注意哪幾點?

  常規(guī)加餐的注意要點

  糖尿病患者需要少食多餐,有些糖友一天進六餐,即把一天攝取的熱量分為六次攝入。我把這種三餐外按時進餐的情況稱作常規(guī)加餐。

  1.加餐時間:我們提倡常規(guī)加餐的時間選在上午10點、下午3:30和睡前一小時。上午10點和下午3:30都處于兩餐之間,是血糖波動和低血糖的高發(fā)時間,此時加餐有利于血糖穩(wěn)定。睡前一小時加餐,尤其對于易出現(xiàn)凌晨低血糖癥狀的胰島素使用者來說是非常重要的,有利于降低凌晨的血糖出現(xiàn)的風險。

  2.加餐食物量:應根據(jù)每天需要的總熱量來計算。即在不超過每天所需總熱量的情況下,從正餐中勻出一小部分食物來作為加餐,其總量應該是正餐的二分之一甚至更少。

  3.食物種類:加餐食物應以牛奶、豆?jié){,湯面和粗糧主食等升糖指數(shù)低的食物作為首選,另外還可增加一些堅果、水果等。睡前加餐要選一些蛋白質(zhì)含量豐富的食物,由于它們轉(zhuǎn)化為葡萄糖的過程較慢,有利于降低夜間低血糖的風險。

  特殊情況下的加餐

  1.運動之后

  血糖管理離不開適量運動,但運動后糖友應注意監(jiān)測血糖,必要時進行加餐,補充能量消耗。

  2.出現(xiàn)血糖偏低或低血糖時

  血糖偏低時,如餐后2小時血糖低于5mmol/l,需要進行加餐,可吃些蘇打餅干、面包等碳水化合物豐富的食物。

  如果出現(xiàn)了低血糖的情況,即血糖低于3.9mmol/l時,要馬上加餐,可以進食糖果、巧克力等高糖的食物。另外需要提醒的是,低血糖的情況下并不是人人都有癥狀,因此隨時檢測血糖很有必要。

  3.在感覺饑餓時

  糖尿病患者會經(jīng)常感到饑餓,有些患者甚至剛吃過飯不久就感覺又餓了,這種情況下可以進行加餐。此時加餐最好選擇低熱量、飽腹感強的食物,比如西紅柿、黃瓜、低脂無糖酸奶、粗糧主食等。

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