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糖尿病的飲食基本原則...

2017-05-14 來源:糖友俱樂部  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

  隨著社會的進(jìn)步,生活水平的提高,人們患有糖尿病的幾率卻越來越大。而目前治療糖尿病最好的方法就是“五駕馬車”,而其中的飲食治療是最基本的治療方法,一切的治療方法都是基于飲食治療的。糖尿病人都知道飲食治療,但是真正的飲食治療又有多少人了解呢?糖尿病患者有哪些宜吃忌吃的食物呢,湖南省機(jī)關(guān)醫(yī)院專家們指出,無論是什么類型的糖尿病人都一定要嚴(yán)格的進(jìn)行飲食治療,這樣能夠達(dá)到有效控制血糖的作用并且防治病情的惡化。

  糖尿病人應(yīng)選少油少鹽的清淡食品,菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、等方式。烹調(diào)宜用植物油,盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

  注意進(jìn)食規(guī)律,一日至少進(jìn)食三餐,而且要定時、定量,兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間餐2-3次,可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,這是防止低血糖行之有效的措施。

  有人認(rèn)為肉是蛋白質(zhì),飯才是糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高。其實不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應(yīng)小于200毫克,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入,少吃油煎、炸食物及動物內(nèi)臟類食物。

  雖然無糖糕點不含蔗糖,但糕點是淀粉做的,同樣會產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃;糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。

  吃飯要細(xì)嚼慢咽,不要邊走路邊吃飯,邊說話邊吃飯,這都是不對的,吃完飯后立即離開桌子,使自己更好地消化。有利于糖尿病的康復(fù)。

  主食多選粗雜糧代替精細(xì)糧,有利于控制餐后血糖,增加飽腹感;全天主食總量的一半可為粗雜糧;土豆、紅薯、南瓜、山藥類食物富含淀粉,應(yīng)計算能量;葉類蔬菜富含膳食纖維,可以多食。

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