前段時間身邊一位朋友的母親因糖尿病住院,入院時血糖極高,餐前血糖12.8-16.5mmol/L,餐后血糖13.9-20m mol/L。好幾天都沒降到正常,后來醫(yī)院大夫給她在飲食中加入了魔芋絲,第一天收效就非常好,第二天依此法,早餐后血糖是7.5 mmol/L,午餐后是8.2 mmol/L,晚餐后是8 mmol/L。通過這個案例可以看出魔芋是有很強的調(diào)節(jié)血糖的功效的。
現(xiàn)在很多專家、科普書籍等都建議糖友常吃魔芋制品,那么魔芋究竟對糖尿病有何魔力呢?
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常吃魔芋有利于控制血糖、體重
魔芋屬于低熱量、高纖維的健康食品,平均每100克中僅含37千卡的熱量,但卻含有4.16克的膳食纖維(葡甘聚糖)。聚苷葡糖是魔芋的主要成分,占到魔芋精粉的73%,它吸水膨脹后可增大至原體積的30~100倍,有極強的飽腹感,因此可以延緩食物吸收、減輕饑餓感、降低食欲、減少食物的攝入,從而有利于血糖和體重的控制。
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常吃魔芋可以幫助降低血脂
葡甘聚糖還可促進膽固醇的分解,增加膽酸排泄,降低血膽固醇水平,降低血脂,預防動脈硬化。
至此,我們已經(jīng)對魔芋有了一個較為深刻的認識,有些人可能會問魔芋怎么吃呢?
下面為大家介紹幾款以魔芋制品為主的佳肴:
魔芋紅燒肉
1) 五花肉適量,切塊
2) 蔥姜切片
3) 將五花肉放冷水里浸泡,水里放兩勺料酒
4) 魔芋一塊,洗凈后切塊,大小與五花肉差不多即可
5) 鍋里放一點油潤鍋,五花肉塊碼在鍋里,肥肉部分朝下小火煎(這樣既能保證肥油都滲透出來,還防止瘦肉部分直接加熱造成肉質(zhì)發(fā)硬)
6) 將鍋中多余的油脂倒出
7) 加入老抽、蔥姜片翻炒給肉上色,接著倒入熱水、一個八角
8) 肉燒到半熟,放入魔芋接著燉,直到肉完全燉爛,即可加入鹽調(diào)味
9) 湯汁收干即可出鍋
青瓜魔芋絲
1) 青瓜1根,拍開切斷,放鹽備用
2) 鍋內(nèi)把水燒開,將一盒魔芋絲放入,4分鐘后撈起
3) 將生抽、食醋、蠔油、香油等調(diào)勻成汁
4) 將各種料拌勻即可
涮鍋時可作為食材直接涮食
綜上所述,魔芋確是糖尿病患者的理想食材,不僅利于血糖控制,還能降低血脂、控制體重、預防心腦血管疾病的發(fā)生。同時我國又是魔芋的產(chǎn)地大國,獲取極為方便且價格低廉,非常適合糖友長期食用。
【功效】1.補鈣 2.有效保障人體的正常生理需求 3. 預防心血管疾病的發(fā)生 4.替代動物蛋白,減輕糖尿病患者腎臟負擔 5.哺乳補充蛋白質(zhì)
健客價: ¥218利格列汀與二甲雙胍和磺脲類藥物聯(lián)合使用,配合飲食控制和運動,可用于成年2型糖尿病患者的血糖控制。
健客價: ¥70適用于2型糖尿病患者;用于運動,飲食、藥物控制不佳時,使用本藥能起到一定療效。
健客價: ¥62用于2型糖尿病。單一服用本品,并輔以飲食控制和運動,可控制2型糖尿病患者的血糖。對于飲食控制和運動加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應用。對
健客價: ¥46適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價: ¥5.5適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥。
健客價: ¥5.5適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者。
健客價: ¥37捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥144本品配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥148本品是含有膳食纖維的特殊全營養(yǎng)液體制劑,主要適用于糖尿病患者。
健客價: ¥130適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等),不合并妊娠,無嚴重的慢性并發(fā)癥。
健客價: ¥18適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2-3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等),不合并妊娠、無嚴得的慢性并發(fā)癥。
健客價: ¥9.9單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者(肌酐清除率 [CrCl] ≥ 50 mL/min,相應的
健客價: ¥116適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價: ¥24適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島b 細胞需有一定的分泌胰島素功能,且無急性并發(fā)癥(如感染、創(chuàng)傷、酮癥酸中毒、高滲性昏迷等)。
健客價: ¥25本品僅適用于其他降糖藥無法達到血糖控制目標的2型糖尿病患者。 單一服用本品,并輔以飲食控制和運動,可控制2型糖尿病患者的血糖。 對于飲食控制和運動加服本品或單一抗糖尿病藥物,而血糖控制不佳的2型糖尿病患者,本品可與二甲雙胍或磺酰脲類藥物聯(lián)合應用。對服用最大推薦劑量二甲雙胍或磺酰脲類藥物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿病藥物,則需在其基礎(chǔ)上聯(lián)合應用。 飲食控制是2型糖尿病治療的措施
健客價: ¥78用于單用飲食控制、運動療法和減輕體重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
健客價: ¥52適用于單用飲食和運動治療不能獲良好控制的2型糖尿病患者。本品可單獨用藥,也可與磺脲類或胰島素合用。
健客價: ¥151.用于單純飲食控制不滿意的2型糖尿病患者,尤其是肥胖者,還可能有減輕體重的作用。 2.對某些磺酰脲類療效差的患者可奏效。 3.可與磺酰脲類或胰島素合用以改善血糖控制。
健客價: ¥25米格列醇單獨使用可以作為配合飲食控制的輔助手段,以改善單純飲食控制不佳的非胰島素依賴型糖尿病患者(NIDDM)的血糖控制。
健客價: ¥56本品適用于其他降糖藥無法達到血糖控制目標的2型糖尿病患者。詳見說明書。
健客價: ¥30對于飲食控制與運動加服二甲雙胍或磺脲類藥物未能滿意控制血糖水平的2型糖尿病患者。
健客價: ¥16本品可作為單藥治療,或與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上用于2型糖尿病患者改善血糖控制。 (詳見包裝內(nèi)部說明書)
健客價: ¥92用于單用飲食控制、運動療法和減輕體重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
健客價: ¥96