絲瓜含有人參中所含的成分——皂甙
1、控制餐后血糖
絲瓜中碳水化合物的含量僅為4.3%,是熱量非常低的瓜類蔬菜。其中所含的木聚糖能結(jié)合大量水分,增加消化道內(nèi)容物的粘稠度,增加食糜在腸道停留的時間,延緩餐后血糖升高的速度,有利于糖尿病患者控制餐后血糖。
2、增加胰島β-細(xì)胞
絲瓜中含有微量元素錳是金屬酶的組成部分,也可作為金屬酶的激活劑。缺錳時易出現(xiàn)胰腺發(fā)育不全,胰島β-細(xì)胞減少,導(dǎo)致胰島素合成和分泌量減少。
絲瓜+豬肉——降低揉的升糖指數(shù)
豬肉大家一般怎么吃?炒菜,油肯定多了;紅燒,糖友們是可望不可即;要不就是剁成餡兒包成餃子和包子,加起來熱量絕對超標(biāo),那糖尿病人究竟怎么吃豬肉最好呢?
材料
嫩絲瓜300g,粉絲80g,蝦皮20g,豬肉餡50g,青紅椒各半個,香蔥1根,鹽1茶匙(5g),生抽1湯匙(15ml),香油1茶匙(5ml),蠔油,白砂糖各1茶匙(5ml)
做法
1、將絲瓜刮去外皮,冼凈,切成5cm長的段。
2、豬肉餡中,調(diào)入鹽拌勻備用。另取一小碗,倒入生抽、蠔油調(diào)成汁備用。
3、用小勺在切好的絲瓜的一端掏出一個2—3cm深的小洞,把調(diào)好的餡塞到小洞里。
用于肥胖或體重超重患者(體重指數(shù)>24)的治療。體重指數(shù)近似值的計算方法為體重/身高2(體重以千克為單位計算,身高以米為單位計算)。
健客價: ¥198用于肥胖癥或體重超重患者(體重指數(shù)≥24)的治療。
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健客價: ¥17.9潔靈 植物甙功效牙膏(改善牙齦出血問題)具有降低牙齦溝出血指數(shù)、抑制牙菌斑形成、緩解牙結(jié)石形成的功效。
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健客價: ¥696玻尿酸補水保濕面膜(簡亭):本品富含玻尿酸精華及各種蛋白和肌膚所需養(yǎng)分,能鎖住大量水分子,不僅保持肌膚內(nèi)的水分,還能將外界環(huán)境的水分子捕捉住,讓肌膚長期保持在濕潤的狀態(tài)中,增強肌膚的保水能力,從而改善整體膚質(zhì)。 維生素E軟膠囊:用于心、腦血管疾病及習(xí)慣性流產(chǎn)、不孕癥的輔助治療。 奧利司他膠囊:用于肥胖癥或體重超重患者(體重指數(shù)≥24)的治療。
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