健康提示：帶苦味的蔬菜，例如苦瓜，能敗火，清熱解毒。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為苦瓜味苦性寒，具有除邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽之功效。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜的另一個(gè)作用，就是它能降糖、控糖及預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
李老七十多歲了，患糖尿病將近二十年，由于病情發(fā)展，他五十多歲的時(shí)候，提前退休，和老伴在自己的院子里栽種了一些苦瓜，苦瓜長勢良好，且李老覺得苦瓜中卻別有一番清香滋味，于是成為他們餐桌上的必備菜品。令他意想不到的是，自己覺得身體日漸好轉(zhuǎn)，多年來忽高忽低的血糖竟然達(dá)到了正常，他想，難道和常吃苦瓜也有一定的關(guān)系?
對此，天津瑞京代謝病醫(yī)院首席營養(yǎng)師張美榮教授詳細(xì)解析了苦瓜對降糖的作用：
1、苦瓜對于糖尿病的作用
(1)苦瓜含有與胰島素功能相似的蛋白質(zhì)?？喙戏N子含有的這種蛋白質(zhì)，是苦瓜能降低血糖的原因。胰島素的功能是使血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)換為熱量，從而調(diào)節(jié)人體的血糖，使它保持在正常水平。而在苦瓜的果實(shí)或種子的萃取物中，也含有與胰島素功能相近的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)糖分分解，具有使過剩糖分轉(zhuǎn)化為熱量的作用。糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)公眾號提醒您多吃苦瓜可以改善體內(nèi)的脂肪平衡。
(2)可以消除導(dǎo)致糖尿病的肥胖或便秘。血糖較高的人，建議每天都吃點(diǎn)苦瓜菜、喝些苦瓜汁。
(3)苦瓜能“明目”?？喙蠈τ诟纳铺悄虿∪蟛l(fā)癥之一的視網(wǎng)膜病變也很有效。
(4)感染性疾病的預(yù)防。糖尿病發(fā)展過程中，往往會因?yàn)楦哐嵌拱准?xì)胞受到影響，導(dǎo)致人體免疫力減退，容易患各種感染性疾病，如感冒、皮膚化膿癥等。
可將苦瓜做成湯或苦瓜汁，如把苦瓜放入果汁機(jī)中攪拌之后，過濾，取出汁液，搭配蘇打水和蘋果汁等調(diào)味飲用。苦瓜汁飲用后能夠迅速被身體吸收，可以攝取大量的苦瓜有效成分，對糖尿病及其并發(fā)癥的治療都非常有效。
2、苦瓜營養(yǎng)成分及功用
(1)富含維C?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含有豐富的維生素C，每100克中含維生素C約為120毫克，比草莓(80毫克)和檸檬(90毫克)還高。
(2)含鉀?？喙线€富含鉀元素，可以有效降低血壓。
(3)含胡蘿卜素?？喙现械暮}卜素，具有防癌、明目的作用。
(4)含金雞納霜。苦瓜味苦的原因在于，它具有獨(dú)特的苦味成分——金雞納霜。金雞納霜能抑制過度興奮的體溫中樞，起到解熱作用。
3、苦瓜的其他功用
(1)為平肝利膽清解血熱的妙品，患有黃疸的人最宜常吃。
(2)有效治療痔瘡，針對腸熱引起的痔瘡。
(3)苦瓜還能治胃熱疼痛、濕熱痢疾、嘔吐腹瀉等多種疾病。
(4)苦瓜的苦還能刺激食欲。
苦瓜又稱涼瓜，被人們當(dāng)做消暑、增進(jìn)食欲、健胃整腸的蔬菜。因?yàn)榭喙蠈θ梭w健康有很大的作用，所以它的苦味，也被眾多的人欣然接受，成為佐餐食品。
清熱生津，益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價(jià)： ￥18益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià)： ￥30滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià)： ￥27益氣養(yǎng)陰，滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥，用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià)： ￥29益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià)： ￥9.9捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥368生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥14益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價(jià)： ￥17生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥19益氣養(yǎng)陰，活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價(jià)： ￥30生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥219益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療，緩解以下癥狀：倦怠乏力，氣短懶言，口干口渴，五心煩熱，自汗盜汗，多食易饑，便秘溲赤，心悸失眠，腰酸不適等。
健客價(jià)： ￥158養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛，脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病)，證見：神疲乏力，肢麻疼痛，頭暈耳鳴，自汗等。
健客價(jià)： ￥56苦瓜洋參軟膠囊：輔助降血糖。 降糖寧膠囊：益氣、養(yǎng)陰、生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。 穩(wěn)豪型血糖試紙：用于體外血糖檢測。 施萊一次性使用采血針：該產(chǎn)品適用于大多數(shù)采血筆，為醫(yī)療驗(yàn)血及糖尿病患者采取血樣提供了極為方便、安全、微痛感的服務(wù)。 一次性使用消毒棉片(球)：供醫(yī)院、家庭作消毒、清潔皮膚、傷口或衛(wèi)生防護(hù)時(shí)一次性使用。
健客價(jià)： ￥599滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià)： ￥43益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價(jià)： ￥21生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥28養(yǎng)氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價(jià)： ￥26生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥23養(yǎng)陰益氣，清熱活血。用于糖尿病。
健客價(jià)： ￥18.5益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣陰兩虛，肺胃有熱之消渴癥。
健客價(jià)： ￥24益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣陰兩虛，肺胃有熱之消渴癥。
健客價(jià)： ￥25滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià)： ￥380鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià)： ￥623
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