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糖友有話說:特殊情況怎樣吃

2017-04-29 來源:楊金奎教授北京市糖防辦主任  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:不要認為多吃了,就增加降糖藥的藥量,這是不可取的,增加藥量不僅對控制糖尿病沒有益處,還能帶來副作用。總之,控制飲食才是最重要的。

  如何吃是咱們自己控制糖尿病很重要的部分,需要在吃什么和吃多少兩方面嚴格限制,許多糖友都對吃什么很痛苦,認為這也不能吃,那也不能吃,因此談食而色變。其實,這是對飲食控制的誤解。首先,咱們什么都能吃,只不過在吃多少上有所限制。自打我得了糖尿病后,就要求自己吃東西不多食、不偏食,什么都吃點兒,但什么都不多吃。

  在家里吃飯就比較方便,因為選擇食物的余地就很大,可以更多的選擇自己喜歡吃的。

  但是,我的工作使我免不了有很多應酬,飯桌上的食物大多與平常在家吃的不同,因此,在外吃飯我格外注意,避免吃得不對了又造成血糖升高。

  1.充分利用食品交換份,既吃了各種美味佳肴,慰勞了肚子,又控制總熱量的攝入。

  2.仔細閱讀菜單,盡量選擇清淡的食物,多點蔬菜。吩咐廚師少放油、糖和鹽,少吃或不吃油膩食品。

  3.飯桌上的食物,基本上都是大魚大肉,而且大廚們?yōu)榱税巡顺吹煤贸?,很不吝商放油。因此,這時控制副食進食量,適當吃些主食,避免蛋白質(zhì)和脂肪攝入太多。

  4.吃新鮮水果,水果在加工成罐頭的過程中,加入了大址的糖分,如果提供的是水果罐頭,最好不要吃。而且,注意飯前吃水果,不要飯后立即吃水果。我不做不吃水果的苦行僧,水果不同,對血糖的影響也不同,比如我發(fā)現(xiàn)白己吃柚子與菠蘿就比其他水果好,柑橘最好不吃,橙子相對柑橘則要好些,吃柿子與石榴血糖也稍偏高。

  5.最好不要喝酒,若果無法推卻,應盡量少喝。比如飲用啤酒不宜超過4兩,葡萄酒不宜超過2兩。飲料就更不用說了,避免喝。多喝清湯、不加糖的茶。

  6.不要認為多吃了,就增加降糖藥的藥量,這是不可取的,增加藥量不僅對控制糖尿病沒有益處,還能帶來副作用??傊?,控制飲食才是最重要的。

  在每次飲食變化的情況下,要注意檢查血糖變化,摸索出吃飯與血糖變化的規(guī)律,做到心中有數(shù),下回再遇到類似情況,就容易把握吃什么了。

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