民以食為天，對于糖友來說，飲食尤其要受到足夠的重視，好的飲食可以有效控制血糖，同時注意蛋白的攝入，多吃粗糧定時定量注意進(jìn)食規(guī)律，高鈣低磷，少油少鹽等都是必須要牢記的。

　　1、注意蛋白的攝入

　　近年來認(rèn)為長期采取高蛋白膳食，可能加重腎臟的高濾過狀態(tài)，同時增加體內(nèi)有毒的氮代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生和潴留，從而導(dǎo)致腎功能的進(jìn)一步損害。因此主張適量限制糖尿病腎病的飲食中的蛋白質(zhì)，以減少腎臟損害。

　　2、多食用粗糧在控制總熱量的前提下，碳水化合物應(yīng)占總熱量55%-60%左右

　　日常飲食中，糖友宜多選用復(fù)合碳水化合物和粗糧，尤其富含高纖維的蔬菜、豆類、全谷物等。對于糖友來說，單糖類的攝入要嚴(yán)格限制，如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖等以及含這些糖類較多的食品。為了改善口味，糖友宜選用不產(chǎn)生熱量的甜味劑，如木糖醇。

　　3、進(jìn)餐定時定量注意進(jìn)食規(guī)律

　　一日至少進(jìn)食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的糖友或易出現(xiàn)低血糖的糖友還應(yīng)在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

　　4、應(yīng)注意高鈣低磷

　　高鈣的東西往往也高磷，像動物腦子和內(nèi)臟、排骨、蝦皮、壯骨粉之類肯定高磷，不宜多吃。

　　5、菜肴少油少鹽

　　糖友應(yīng)選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調(diào)多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

　　6、糖尿病腎病限鹽具體看

　　糖尿病專家指出，糖尿病腎病的飲食由于腎功能衰退，要特別注意鹽的攝入，不能過少，使身體缺鹽，也不能過多，引起浮腫等。針對糖尿病腎病的飲食要求，專家指出，限鹽要根據(jù)糖友的具體情況進(jìn)行分析。

　　終末期腎病發(fā)展到一定階段?？沙霈F(xiàn)高血壓，表現(xiàn)為浮腫或尿量減少，限制食鹽可以有效防止并發(fā)癥的進(jìn)展。但是如果同時伴有嘔吐、腹瀉時，不應(yīng)再在糖尿病腎病的飲食中過分限制鈉鹽，甚至還需補(bǔ)充。

　　已透析的糖友飲食應(yīng)注意

　　腎病糖友透析時飲食注意事項除遵照糖尿病腎病飲食治療原則外，尚須注意以下幾點(diǎn)：

　　每周透析兩次的糖友蛋白質(zhì)的量按每日1～1.2g/kg體重供給，每周透析三次的病人按每日1.2～1.5g/kg體重供給。因?yàn)槊看窝和肝鰰斐?~10ml的血液丟失。飲食中應(yīng)補(bǔ)充豐富含鐵質(zhì)及維生素C的食物。平日需低磷飲食，還需加用磷結(jié)合劑，如：醋酸鈣、碳酸鑭、司維拉姆等，以降低磷的吸收。透析時會造成水溶性大量維生素丟失，可補(bǔ)充B族維生素和維生素C。

　　糖尿病腎病透析前后的飲食是不同的。

　　現(xiàn)在的研究已證明優(yōu)質(zhì)低蛋白、低脂飲食、低磷、高纖維飲食對保護(hù)腎病糖友腎功能非常重要，尤其在早期就應(yīng)引起重視。