冬瓜味甘淡,性涼,具有清熱解毒、利尿除濕、止渴消腫、潤(rùn)膚美容的功效。
茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、冬瓜的維生素C含量豐富,鈉含量低,鉀含量高,可達(dá)到利尿排濕、消腫而不傷正氣的作用。
2、冬瓜所含的丙醇二酸,能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。冬瓜本身不含脂肪,熱量也不高,所含的維生素B1可促使人體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱量,而不變成脂肪,尤其適合肥胖型糖尿病患者食用。
3、冬瓜的膳食纖維含量很高,可改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇含量、防治動(dòng)脈硬化。
推薦用量:
每天不超過60克。
食用禁忌:
脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷、久病滑泄者慎食;女子月經(jīng)來潮期間、寒性痛經(jīng)者忌食。
冬瓜與紅小豆、鯽魚相克,同食會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且會(huì)導(dǎo)致尿量增加;冬瓜制菜品的過程中不宜加醋,醋會(huì)破壞冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
推薦食譜|素?zé)?/p>
材料:
冬瓜200克,紅椒1個(gè),姜片、油、鹽、雞精各適量。
做法:
1、冬瓜去皮洗凈,切片;紅椒切絲備用。
2、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入姜片爆香,倒入冬瓜片翻炒幾下,再放紅椒,炒熟后用鹽和雞精調(diào)味即可。
?。▓D中冬瓜的重量為150克,熱量為16千卡)
營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):
本食譜熱量較低,適合糖友食用。
冬瓜每百克熱量為7千卡,有減肥、降脂的功效,尤其適合糖尿病、腎病、高血壓、冠心病患者食用。
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清火化毒,消腫止痛。用于小兒身熱煩燥,咽喉腫痛,口舌生瘡,皮膚瘡癤,口臭便秘,疹后余毒未盡。
健客價(jià): ¥19.5清熱利尿,化濁通淋。用于慢性前列腺炎濕熱壅阻證。癥見尿道灼熱、小便頻急、尿后余瀝不盡、尿后滴白、陰部潮濕、會(huì)陰、少腹、腰骶部疼痛或不適,舌質(zhì)紅苔黃,脈弦或弦滑等。
健客價(jià): ¥59清熱祛濕,益氣生津。用于暑濕病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身熱口干。
健客價(jià): ¥14.3清熱祛濕,益氣生津。用于暑濕病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身熱口干。
健客價(jià): ¥16清熱解毒。用于治療流感,上呼吸道感染及各種發(fā)熱性疾病。
健客價(jià): ¥10清熱解毒。用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛;流感、上呼吸道感染見上述證候者。
健客價(jià): ¥9清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤,煩燥口渴,咽喉腫痛,流感、上呼吸道感染見上述癥候者。
健客價(jià): ¥22清熱解毒。用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛,流感、上呼吸道感染見上述證候者。
健客價(jià): ¥7清熱解毒,用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛;流感、上呼吸道感染見上述癥候者。
健客價(jià): ¥9清熱解毒,煩躁口渴、咽喉腫痛,流感、上呼吸道感染。
健客價(jià): ¥11清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤、煩燥口渴、咽喉腫痛;流感,上呼吸道感染見上述證侯者。
健客價(jià): ¥4.5清肝利膽,利濕解毒。用于肝膽濕熱引起的黃疸(或無黃疸)、發(fā)燒(或低燒)口干苦或口黏臭見上述證候者。
健客價(jià): ¥18用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤,煩躁口渴,咽喉腫痛等癥;流感、上呼吸道感染。
健客價(jià): ¥8清肝利膽,利濕解毒。用于肝膽濕熱引起的黃疸(或無黃疸)、發(fā)燒(或低燒)口干苦或口黏臭,厭油,胃腸不適,舌質(zhì)紅,舌苔厚膩,脈弦滑數(shù)等;急慢性病毒性乙型肝炎初期或活動(dòng)期、乙型肝炎病毒攜帶者見上述證候者。
健客價(jià): ¥35清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤,煩躁口渴,咽喉腫痛;流感、上呼吸道感染見上述證候者。
健客價(jià): ¥8.13清熱解毒。用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛,流感、上呼吸道感染見上述證候者。
健客價(jià): ¥13.2清熱解毒。用于熱毒壅盛所致的發(fā)熱面赤、煩躁口渴、咽喉腫痛,流感、上呼吸道感染見上述證候者。
健客價(jià): ¥6清熱、利濕通淋。用于下焦?jié)駸崴聼崃?。癥見小便頻急、尿道刺痛、尿液混濁、口干苦等,以及急性下尿路泌尿系感染見于上述癥狀者。
健客價(jià): ¥34清熱、利濕通淋。用于下焦?jié)駸崴聼崃?。癥見小便頻急、尿道刺痛、尿液混濁、口干苦等,以及急性下尿路泌尿系感染見于上述癥狀者。
健客價(jià): ¥66.3彝醫(yī):夫色丕渣,西弗色哩哩諾奴諾,夫撒凱奴,吐土希合。中醫(yī):清熱利濕,化瘀通淋。用于濕熱瘀阻所致的淋證,證見:尿急,尿頻,尿痛;前列腺炎,前列腺增生癥見上述證候者。
健客價(jià): ¥56清熱祛濕,益氣生津。用于暑濕病邪引起的四肢疲倦,食欲不振,身熱口干。
健客價(jià): ¥13用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤,煩躁口渴,咽喉腫痛等癥;流感、上呼吸道感染。
健客價(jià): ¥4清熱解毒。用于熱毒壅盛所致發(fā)熱面赤、煩燥口渴、咽喉腫痛;流感,上呼吸道感染見上述證侯者。
健客價(jià): ¥16夏桑菊顆粒:清肝明目,疏風(fēng)散熱,除濕痹、解瘡毒等癥。用于風(fēng)熱感冒,目赤頭疼、頭暈耳鳴、咽喉腫痛等癥。并可作清涼飲料。 板藍(lán)根顆粒:清熱解毒。用于病毒性感冒,咽喉腫痛。
健客價(jià): ¥32