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冬瓜,熱量低,清熱解毒、利尿除濕!

2017-04-19 來源:糖護(hù)士  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:冬瓜每百克熱量為7千卡,有減肥、降脂的功效,尤其適合糖尿病、腎病、高血壓、冠心病患者食用。

  冬瓜味甘淡,性涼,具有清熱解毒、利尿除濕、止渴消腫、潤(rùn)膚美容的功效。

  茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

  1、冬瓜的維生素C含量豐富,鈉含量低,鉀含量高,可達(dá)到利尿排濕、消腫而不傷正氣的作用。

  2、冬瓜所含的丙醇二酸,能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。冬瓜本身不含脂肪,熱量也不高,所含的維生素B1可促使人體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱量,而不變成脂肪,尤其適合肥胖型糖尿病患者食用。

  3、冬瓜的膳食纖維含量很高,可改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇含量、防治動(dòng)脈硬化。

  推薦用量:

  每天不超過60克。

  食用禁忌:

  脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷、久病滑泄者慎食;女子月經(jīng)來潮期間、寒性痛經(jīng)者忌食。

  冬瓜與紅小豆、鯽魚相克,同食會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并且會(huì)導(dǎo)致尿量增加;冬瓜制菜品的過程中不宜加醋,醋會(huì)破壞冬瓜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  推薦食譜|素?zé)?/p>

  材料:

  冬瓜200克,紅椒1個(gè),姜片、油、鹽、雞精各適量。

  做法:

  1、冬瓜去皮洗凈,切片;紅椒切絲備用。

  2、鍋內(nèi)倒油燒熱,放入姜片爆香,倒入冬瓜片翻炒幾下,再放紅椒,炒熟后用鹽和雞精調(diào)味即可。

 ?。▓D中冬瓜的重量為150克,熱量為16千卡)

  營(yíng)養(yǎng)師點(diǎn)評(píng):

  本食譜熱量較低,適合糖友食用。

  冬瓜每百克熱量為7千卡,有減肥、降脂的功效,尤其適合糖尿病、腎病、高血壓、冠心病患者食用。

  備注:文中食物圖片是用平臺(tái)膳食管理軟件的配套量卡?餐具拍攝的!有了這套餐具,再配合系統(tǒng)為您定制的飲食方案,對(duì)照參照?qǐng)D庫,不必稱量就可以把握食量和飲食宜忌了。了解或購(gòu)買量卡餐具,請(qǐng)長(zhǎng)按識(shí)別下方二維碼,或點(diǎn)擊平臺(tái)底部菜單“糖友惠”查看詳情!

 

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