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糖尿病食譜|海帶蘿卜湯

2017-04-19 來源:糖護士  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:白蘿卜每百克熱量為21千卡,所含的香豆酸成分有輔助降糖的作用;另外,鈣含量較高,常吃還可防治骨質(zhì)疏松并發(fā)癥。

  海帶蘿卜湯

  材料:

  白蘿卜150克,水發(fā)海帶100克,植物油、鹽各適量。

  做法:

  1、將白蘿卜洗凈,去皮,切片;水發(fā)海帶洗凈,切片,待用。

  2、鍋置火上,倒入適量清湯,放入白蘿卜片、海帶片煮熟,用鹽調(diào)味即可。

  營養(yǎng)師點評:

  白蘿卜每百克熱量為21千卡,所含的香豆酸成分有輔助降糖的作用;另外,鈣含量較高,常吃還可防治骨質(zhì)疏松并發(fā)癥。

  海帶每百克熱量為12千卡,所含的褐藻酸成分,有助于降糖降壓,適宜于糖尿病及心血管并發(fā)癥患者經(jīng)常食用。(注意:海帶性寒下氣,一次不宜食用太多;胃虛寒者忌食)。

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