控糖食物一覽表，每天吃飯前看看！轉(zhuǎn)給身邊的糖尿病人

2017-04-17 來源：糖護(hù)士標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：小麥面條血糖生成指數(shù)為81.6，強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意面37，加雞蛋的小麥扁面條為55。蔬菜餡或肉餡餃子也是低血糖生成指數(shù)食品。

　　糖尿病，又被叫做“不死的癌癥”，很多人聞之色變！如果不注意調(diào)理，長期處在高血糖狀態(tài)，會(huì)引發(fā)各種組織，特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙等！

　　糖尿病人在吃的時(shí)候尤其注意，生怕吃了什么食物，血糖一下就升高了。那么，如何才能吃對食物，和藥物一起幫助控制血糖呢？

　　下面這個(gè)控糖食物表，你一定要記?。?/p>

　　據(jù)中國中醫(yī)藥報(bào)報(bào)道，長春中醫(yī)藥大學(xué)的學(xué)者，查閱了大量涉及飲食降糖的資料，經(jīng)過近3年的時(shí)間，總結(jié)出這樣一份控糖食物表！

　　直降血糖食物

　　玉米、薏米、綠豆、黃瓜、芹菜、海帶、木瓜、黃鱔、鯉魚、茯苓、黃精

　　理想降糖食物

　　玉米、黑米、薏米、綠豆、燕麥、苦瓜、南瓜、黃瓜、芹菜、牛奶、花菜、海帶、白菜、菠菜、山藥、紅薯、西葫蘆、蘋果、木瓜、菠蘿、牛肉、兔肉、黃鱔、牡蠣、鯉魚、魷魚、鰻魚、豆腐、大蒜、西洋參、人參、蓮子心、茯苓、黃芪、黃精、桔梗

　　胰島素樣食物

　　苦瓜、南瓜、牛肉、牡蠣、大蒜、人參、西洋參、蓮子心

　　調(diào)整血糖食物

　　黑米、黑豆、蕎麥、燕麥、菠菜、香菇、草莓、菠蘿、鴿肉、鰻魚、黃芪、桔梗

　　防并發(fā)癥食物

　　玉米、大豆、黃瓜、芹菜、花菜、番茄、蘆筍、海帶、白菜、木瓜、柚子、山楂、鴿肉、海參、鯉魚、魷魚、三文魚、鱈魚、酸奶、麻油、黃精、枸杞子

　　防升糖，選對做飯方式

　　食物血糖生成指數(shù)是衡量食物引起餐后血糖反應(yīng)的一項(xiàng)有效指標(biāo)。高升糖指數(shù)的食物，進(jìn)入胃腸后消化快、吸收率高，容易升高血糖；低升糖指數(shù)食物，在胃腸中停留時(shí)間長，吸收率低，血糖升高較低。

　　一樣的食物，不同的加工方法會(huì)有不用的血糖反應(yīng)，比如粗糧細(xì)做、高溫慢燉等做飯方式都會(huì)使食物血糖生成指數(shù)升高。

　　做飯時(shí)注意以下幾點(diǎn)，可以有效降低這個(gè)指數(shù)。

　　1. “粗”糧不要細(xì)作

　　如面包，小麥粉面包的血糖生成指數(shù)約為70，但加入75%~80%大麥粒的面包則為34，所以，提倡用粗制粉制成的面包代替精白粉面包。

　　2. 做飯時(shí)“偷點(diǎn)懶”

　　蔬菜能不切就不切，豆類能整粒吃就不要磨碎。多嚼幾下，讓腸道多運(yùn)動(dòng)，對血糖控制有利。

　　3. 增加主食中的蛋白質(zhì)

　　小麥面條血糖生成指數(shù)為81.6，強(qiáng)化蛋白質(zhì)的意面37，加雞蛋的小麥扁面條為55。蔬菜餡或肉餡餃子也是低血糖生成指數(shù)食品。

　　4. 急火煮，少加水

　　加工時(shí)間越長，溫度越高，水分越多，血糖生成指數(shù)也越高。

　　提醒：

　　1. 糖尿病患者應(yīng)當(dāng)攝取血糖生成指數(shù)低的食物。比如，同樣是葷腥，米飯加豬肉的血糖生成指數(shù)有73.3，而米飯加魚只有37.0。依照這樣的排列順序，根據(jù)情況合理安排，用血糖生成指數(shù)來選擇食物，更適合一些。

　　2. 控制總能量很重要。任何類型的脂肪食物不管血糖生成指數(shù)是多少，吃下去以后，都要記入一天的總熱量中。

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捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

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硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。磷酸西格列汀片：單藥治療本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。與二甲雙胍聯(lián)用當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。腎功能不全的患者輕度腎功能不全患者

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