大家都知道番茄是糖友飲食中的首先食物,因它不但營養(yǎng)豐富而且不升糖,所以是大家的最愛,但如何吃才更加有營養(yǎng)價值還好吃,今天給大家講一下:
功效
番茄可減少低密度脂蛋白氧化程度,升高高密度脂蛋白水平,進而降低血管硬化進度,保護心血管系統(tǒng),減少并發(fā)動脈粥樣硬化和冠心病的危險。
人群宜忌
宜:消化功能較差、多食葷腥油膩食物者,肥胖者、高膽固醇者,前列腺癌患者。
忌:脾胃虛寒者。
這樣吃更健康
空腹時不要吃番茄,因為番茄中的膠質(zhì)、果質(zhì)、柿膠酚等會與胃酸結(jié)合生成塊狀結(jié)石,造成胃部脹痛。
搭配宜忌
番茄宜與雞蛋搭配烹調(diào),因為番茄中富含的維生素B6的吸收,需要雞蛋中蛋白質(zhì)和脂肪的參與,所以,番茄和雞蛋一起食用更有助于營養(yǎng)的吸收。
推薦降糖食譜
番茄炒茄子
材料:長條茄子2根,番茄1個,蔥、姜、蒜各適量。
調(diào)料:鹽、味精、料酒、醬油、胡椒粉、菊糖各少許。
做法:
1、將茄子洗凈,切滾刀塊;番茄洗凈,也切塊;蔥、姜、蒜洗凈,蔥、姜切絲,蒜拍爛。
2、鍋內(nèi)倒入適量的油燒熱,放入切好的茄子塊,炸至金黃色撈出瀝油。
3、鍋內(nèi)留少許油燒熱,放入蔥絲、姜絲、蒜爆香,將炸好的茄子塊、切好的番茄塊放入翻炒,依次放入鹽、味精、胡椒粉、醬油、料酒,再加入少許菊糖,倒入半碗清水將茄子燒熟即可。
功效:健脾養(yǎng)胃,降血糖,降血脂。
番茄菜花湯
材料:西藍花、菜花各100克,黃花菜20克,番茄50克,胡蘿卜少許,排骨1段。
調(diào)料:鹽少許。
做法:
1、排骨洗凈,切塊,放入沸水中氽燙,撈出;西藍花、菜花洗凈,切小朵;胡蘿卜去皮,切片;番茄洗凈,切塊;黃花菜泡軟,切除根部,備用。
2、鍋中倒入半鍋水,放入排骨煮沸,再加入其他材料煮熟,最后加鹽調(diào)味即可。
功效:降血糖,降血脂,護心,防癌,補鈣。
調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強中老年人體力免疫力
健客價: ¥198養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥56清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥18益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥30捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥368硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥838滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥27益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥29益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥9.9鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價: ¥623生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥14益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥30生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥219益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價: ¥158滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥43益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥21生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥28養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥26生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥23養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥18.5