紅茶降血糖血脂解毒潤肺

2017-03-08 來源：降血糖標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：,紅茶對(duì)糖尿病人有好處,紅茶能夠刺激胰島素的分泌,降低餐后血糖的峰值.習(xí)慣于食用肉制品也非常適合喝紅茶,有助于消化降脂.

　　紅茶在全球來說應(yīng)該是飲用最多的茶了，但是紅茶的鼻祖在中國，是一款名為“正山小種”的紅茶。既然喝的人那么多，紅茶就肯定有它的功效，以及它的作用，一起跟隨小編去看看吧。

　　紅茶的功效與作用

　　1,紅茶的功效與作用-暖胃養(yǎng)胃

　　紅茶的暖胃養(yǎng)胃功效非常突出.在武夷山地區(qū),紅茶的暖胃養(yǎng)胃功效堪比昂貴的大紅袍陳茶

　　人在空腹的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,因?yàn)榫G茶中所含的茶多酚具有收斂性,對(duì)人的胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng).而紅茶就不一樣了,紅茶經(jīng)過全發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小.另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,比起綠茶,紅茶溫潤柔和,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃.經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果.

　　2,紅茶的功效與作用-興奮提神消疲

　　經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果.

　　3,紅茶的功效與作用-生津清熱

　　從中國地區(qū)夏季飲料銷售記錄,雀巢、康師傅的紅茶罐裝飲料一直是排名前列的.夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡賤控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡.此外,紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料,除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)(如馬拉松賽跑)前喝,因?yàn)榧t茶中的微量咖啡堿具有提神作用,又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力.

　　4,紅茶的功效與作用-利尿降血糖血脂減肥

　　英國科學(xué)家的最新研究證明,紅茶對(duì)糖尿病人有好處,紅茶能夠刺激胰島素的分泌,降低餐后血糖的峰值.習(xí)慣于食用肉制品也非常適合喝紅茶,有助于消化降脂.

　　在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加.如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫.

　　5,紅茶的功效與作用-消炎殺菌

　　紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌.所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳.

　　6,紅茶的功效與作用-解毒潤肺

　　據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音.此外,紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效.

　　紅茶有哪些

　　在全世界有名的紅茶的種類有：祁門紅茶(中國);阿薩姆紅茶(印度:阿薩姆邦);大吉嶺紅茶(印度：西孟加拉邦的大吉嶺);錫蘭高地紅茶(斯里蘭卡);尼爾吉利茶(印度：尼爾吉利邦及泰米爾納德邦)。

　　南亞紅茶的種類中，以印度西孟加拉的大吉嶺紅茶最為上等。此外，斯里蘭卡的錫蘭紅茶的品質(zhì)也很優(yōu)秀。最好的錫蘭紅茶，沖泡出來的茶色是深紅色的。一般飲用不會(huì)加糖，但仍有不少西方人愛在紅茶內(nèi)加入砂糖或奶。

　　中國是紅茶的原產(chǎn)地，中國知名名茶有：福建的正山小種;福建的閩紅;安徽的祁紅;云南的滇紅;廣東的英德紅茶。

　　在中國紅茶的種類有：小種紅茶，工夫紅茶和紅碎茶三種：小種紅茶中最知名的是正山小種(也稱拉普山小種);工夫紅茶是從小種紅茶演變而成的，工夫紅茶有滇紅工夫、祁門工夫紅茶;世界上有很多知名的紅茶，單一的紅茶是以茶的產(chǎn)地命名的，如祁門紅茶產(chǎn)于祁門縣。臺(tái)茶18號(hào)(臺(tái)灣的南投魚池鄉(xiāng))。

　　紅茶的泡法

　　1.新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：因?yàn)樗堫^流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶?jī)?nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。

　　2.注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大：一般茶壺的造型，都有一個(gè)矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時(shí)有完全伸展及舞動(dòng)的空間。

　　3.謹(jǐn)慎斟酌茶葉量：沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5g的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。

　　4.將滾水注入壺里泡茶：水開始沸騰之后約30秒的時(shí)間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時(shí)，來沖泡紅茶，最適合不過的了。

　　5靜心等候正確的沖泡時(shí)間：因?yàn)榭焖俚臎_泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業(yè)的茶罐上，都會(huì)專業(yè)的標(biāo)示出茶葉的濃度大小(Strength，即強(qiáng)度)，這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時(shí)間。例如:濃度分為1-4級(jí)，1為最弱，4為最強(qiáng))，沖泡時(shí)間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。

　　6.將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入你喜愛的茶杯中：茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。

　　7.依個(gè)人口味加入適量的糖或牛奶：若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后，澀味會(huì)減低而且口感也變的豐富一些。

　　結(jié)語：沒想到全世界有那么多國家都有喝紅茶的習(xí)慣，畢竟喝紅茶的好處是很多的，朋友們不妨在學(xué)習(xí)工作之余，喝上一杯可口的紅茶，豈不爽哉。