在食物分類中，食用蘑菇分類非常豐富，每一種都對(duì)人體有不同的保健、防病功效。（糖天使APP：可在各大應(yīng)用商店）糖尿病人在日常飲食不可忽視蘑菇對(duì)糖尿病的降糖作用。我們每餐要講究食物的品種多樣性，蘑菇是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，對(duì)糖尿病患者和預(yù)防癌癥都有很好地作用。
降糖蘑菇的分類：
1、雞腿蘑：降低血糖，調(diào)節(jié)血脂
雞腿蘑外形如雞腿，口感滋味有點(diǎn)像雞肉，因而得名。
據(jù)分析測(cè)定，雞腿蘑蛋白質(zhì)含量是大米的3倍，豬肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，魚(yú)的0.5倍，牛奶的8倍。雞腿蘑含有20種氨基酸，對(duì)體弱或病后需要調(diào)養(yǎng)的人十分有益。
另外，雞腿蘑有調(diào)節(jié)體內(nèi)糖代謝、降低糖尿病人血糖的作用，并能調(diào)節(jié)血脂，對(duì)糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。
中醫(yī)認(rèn)為，雞腿蘑性味甘平，能益胃清神、增進(jìn)食欲、消食化滯。
2、松蘑：香味誘人，健胃防癌
松蘑是名貴的野生食用菌，不但香味誘人，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。松蘑中含有多元醇，可醫(yī)治糖尿病;松蘑內(nèi)的多糖類物質(zhì)還可抗腫瘤。因此，它在健胃、抗癌、治糖尿病方面有輔助治療作用，還有防止過(guò)早衰老的功效。居民在家中吃松蘑，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，因?yàn)楦芍破吩俳?jīng)水發(fā)后，味道會(huì)變差，不如鮮品口感好。
3、口蘑：防止便秘，促進(jìn)排毒
口蘑味道鮮美，口感細(xì)膩軟滑，既可炒食，又可焯水涼拌，且形狀規(guī)整好看，也是人們最喜愛(ài)的蘑菇之一。
營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品，能夠防止過(guò)氧化物損害機(jī)體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，提高人體免疫力。
口蘑還是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且，它還屬于低熱量食品，吃了以后可以防止發(fā)胖。
但是，大家在吃的時(shí)候也要注意，市場(chǎng)上有泡在液體中的袋裝口蘑，食用前一定要多漂洗幾遍，以去掉某些化學(xué)物質(zhì)。
食用方法：
既然我們需要降低血糖，所以就不要做一些偏甜類的菜了，蘑菇雞蛋湯做飯前湯是最好的選擇了，飯前一碗湯先墊胃，可以減少饑餓感，后面用餐的時(shí)候就可以慢一點(diǎn)，這樣血糖升高也不會(huì)很快，另外，蘑菇本身也有降血糖的功效，所以蘑菇雞蛋湯是一道非常健康的飯前湯。做下飯菜的話，蘑菇炒肉也可以，或者清炒蘑菇也可以。
食用禁忌：
食用蘑菇其實(shí)是沒(méi)有什么食用禁忌的，但是蘑菇的食材選擇要慎重，市場(chǎng)上面購(gòu)買的蘑菇是安全的，但是如果是自己種植或者采摘，是不能保證安全的，目前中國(guó)還有很多種有毒蘑菇，并且有一些是有劇毒的，所以還是避免自己采摘或者種植蘑菇了。
我們要保證膳食纖維的攝入量(不少于40克)，同時(shí)提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習(xí)慣上要戒煙限酒，增加運(yùn)動(dòng)。爭(zhēng)取降糖早日成功。
調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖，降三高，增強(qiáng)中老年人體力免疫力
健客價(jià)： ￥198養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛，脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病)，證見(jiàn)：神疲乏力，肢麻疼痛，頭暈耳鳴，自汗等。
健客價(jià)： ￥56捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥368清熱生津，益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價(jià)： ￥18益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià)： ￥30鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對(duì)于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià)： ￥623滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià)： ￥27益氣養(yǎng)陰，滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥，用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià)： ￥29益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià)： ￥9.9生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥14益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥17生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥19益氣養(yǎng)陰，活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥30生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥219益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療，緩解以下癥狀：倦怠乏力，氣短懶言，口干口渴，五心煩熱，自汗盜汗，多食易饑，便秘溲赤，心悸失眠，腰酸不適等。
健客價(jià)： ￥158滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià)： ￥43硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片：?jiǎn)嗡幹委?本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用，在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg，每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價(jià)： ￥838益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià)： ￥21苦瓜洋參軟膠囊：輔助降血糖。 降糖寧膠囊：益氣、養(yǎng)陰、生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。 穩(wěn)豪型血糖試紙：用于體外血糖檢測(cè)。 施萊一次性使用采血針：該產(chǎn)品適用于大多數(shù)采血筆，為醫(yī)療驗(yàn)血及糖尿病患者采取血樣提供了極為方便、安全、微痛感的服務(wù)。 一次性使用消毒棉片(球)：供醫(yī)院、家庭作消毒、清潔皮膚、傷口或衛(wèi)生防護(hù)時(shí)一次性使用。
健客價(jià)： ￥599生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無(wú)力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià)： ￥28
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