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糖尿病飲食如何搭配才合理

2017-02-15 來源:糖友無憂網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病的飲食中也有不適宜吃的。各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖

   糖尿病對(duì)人們的健康的影響是很大的,一旦患上糖尿病的話,要進(jìn)行及時(shí)的治療,也要保證糖尿病飲食以及身體保健等各個(gè)方面,盡量降低糖尿病的危害,實(shí)現(xiàn)健康的身體的,很多的人不知道糖尿病飲食搭配,那么糖尿病飲食怎么吃才好?

 
  有關(guān)糖尿病的飲食五谷雜糧是很好的選擇,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等是優(yōu)選的食物,富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;粗糧含糖少,多吃也無妨作為四大主食的面粉、大米、小米及玉米,其含糖量非常接近,在74%~76%。由于小米和玉米富含膳食纖維,從而減緩機(jī)體對(duì)葡萄糖的吸收,因此,攝入同量的粗糧和細(xì)糧,餐后轉(zhuǎn)化成血糖的程度是有差異的。如進(jìn)食100克玉米,其80%的碳水化合物轉(zhuǎn)化成為血糖。而食用同量的面粉,則90%變成血糖,這就是所謂的“血糖指數(shù)”。
 
  此外,粗加工的面粉含糖量低(約60%),其血糖指數(shù)也低。豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;豆制品不含糖,并不是說它不會(huì)轉(zhuǎn)化為糖,只是轉(zhuǎn)化較慢(大約需3小時(shí)),最終也會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,導(dǎo)致血糖升高。
 
  那么苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。
 
  同時(shí),糖尿病的飲食中也有不適宜吃的。各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等,因?yàn)檫@些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖;
 
  不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪。不宜飲酒,空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn)。此外,糖尿病患者甜食不能沾,可長期服用蜂膠,因?yàn)榉淠z不含糖,只是有點(diǎn)腥澀味。
 
  制定合理的糖尿病飲食方案,并且進(jìn)行嚴(yán)格的執(zhí)行,長期的堅(jiān)持合理的糖尿病飲食,對(duì)于保證糖尿病患者盡快的痊愈,也有利于糖尿病患者本身的身體保健的,長期堅(jiān)持,可以讓糖尿病患者避免承受更大的壓力,減輕糖尿病患者的痛苦。
 
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