糖尿病腎病患者飲食四原則

2017-02-14 來源：糖友無憂網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：鉀在體內(nèi)能緩沖鈉的作用。食物有：黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

　　近年來，隨著糖尿病發(fā)病率的日益提高，糖尿病腎小球硬化癥即糖尿病腎病發(fā)病率也在迅速增加。糖尿病腎病與糖尿病同樣強調(diào)飲食治療。但應(yīng)該指出的是，糖尿病腎病患者飲食與糖尿病患者的食譜不能一樣。

　　糖尿病進入腎病階段，尤其是腎功能不全階段后，保護腎功能的治療成為中心問題。飲食的安排也應(yīng)該考慮到對腎功能是否有好處。

　　結(jié)合臨床實際，糖尿病腎病飲食治療有以下四個原則：

　　優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食

　　蛋白質(zhì)攝入過多可加重腎臟負(fù)擔(dān)，所以要控制蛋白質(zhì)攝入的總量。具體實施：盡量少食

　　植物蛋白，適當(dāng)限制主食(白面、大米也含有一定的植物蛋白)，可適當(dāng)補充牛奶、雞蛋白、魚、瘦肉等動物蛋白。一般說來，患者的血肌酐水平越高，內(nèi)生肌酐清除率越低，蛋白質(zhì)攝入控制更應(yīng)嚴(yán)格。

　　適量熱量低脂飲食

　　糖尿病飲食是低脂飲食，要控制總熱量，而糖尿病腎病熱量補充應(yīng)適當(dāng)。熱量供應(yīng)不足，可使腎功能指標(biāo)血肌酐、尿素等升高。熱量攝入太高，又不利于血糖控制。脂肪可提供的熱量較多，要求低脂飲食。具體實施：一般以山藥、芋頭等含淀粉高的食物代替主食?？蛇m當(dāng)多吃粉絲、粉皮等。也可用小麥淀粉蒸饅頭、包子等，既可補充熱量，又不含蛋白質(zhì)，不會加重腎臟負(fù)擔(dān)。

　　高鈣低磷飲食

　　糖尿病腎病電解質(zhì)紊亂以低鈣高磷為常見，所以應(yīng)重視飲食的高鈣低磷。但是往往含鈣高的食品含磷也很高，所以高鈣低磷飲食強調(diào)低磷。具體實施：應(yīng)禁食動物內(nèi)臟如腦、肝、腎等，少吃南瓜子等干果。

　　高纖維飲食

　　高纖維飲食有利于保持大便通暢，維持人體代謝平衡。具體實施：應(yīng)適當(dāng)吃些粗糧(如玉米面、蕎麥面等)及海帶絲、蔬菜等。

　　糖尿病腎病的飲食要注意哪些

　　1、少鹽飲食

　　飲食應(yīng)以清淡為宜，少吃咸食；吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。世界衛(wèi)生組織規(guī)定：每人每日攝鹽量在6克以下。

　　對于高血壓患者，單純限鹽即可能使血壓恢復(fù)正常；對中、重度高血壓患者，限鹽不僅可提高降壓藥物的療效，還可使降壓藥物的劑量減少，從而大大減少降壓藥物的副作用和藥品費用。小心看不見的鹽：

　　(1)味精、醬油、番茄醬、芥茉

　　(2)咸菜、醬菜等腌制品

　　(3)香腸、午餐肉、醬牛肉、燒雞等熟食

　　(4)冰凍食品、罐頭食品及方便快餐

　　(5)甜品、零食、冰激凌、飲料

　　2、少吃甜食

　　甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進動脈硬化。

　　3、少吃動物脂肪

　　動物含膽固醇量高，可加速動脈硬化。如肝、腎、腦、心等應(yīng)少吃。

　　4、戒煙少酒

　　有煙酒嗜好的高血壓患者，會因煙酒過多引心、腦、腎的損害。

　　5、宜多食含鉀食物(注意：適用人群是腎功能正常者)

　　鉀在體內(nèi)能緩沖鈉的作用。食物有：黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

　　6、宜多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物

　　如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆制品。

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