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綠葉蔬菜可減少糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)

2017-02-14 來源:糖友無憂網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:他們現(xiàn)在正計(jì)劃研究被診斷為糖尿病的患者,看看增加蔬菜的攝入量,如菠菜和甘藍(lán)菜的攝入,可以將糖尿病的發(fā)病幾率降低多少。

   糖尿病在很大的程度上影響著我們的生活,其實(shí)糖尿病本身對(duì)于我們的身體健康影響不大,主要糖尿病容易引起一些并發(fā)癥對(duì)于我們的健康威脅較大,研究表明,在飲食中,多吃綠葉蔬菜有助于減少糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)的。

 
  綠葉蔬菜可減少糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)
 
  多吃水果和蔬菜與2型糖尿病的發(fā)展沒有緊密的聯(lián)系
 
  萊斯特大學(xué)的研究人員研究了220000名成人的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),多吃水果和蔬菜與2型糖尿病的發(fā)展沒有緊密的聯(lián)系,但卻在一定程度上有積極的影響。而談到綠葉蔬菜,研究人員認(rèn)為,包括花椰菜在內(nèi),綠葉蔬菜對(duì)于降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)都是很有意義的。
 
  這個(gè)研究團(tuán)隊(duì)計(jì)算出,每天服用106克綠葉蔬菜可以將糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)降低14%,而英國(guó)的一份被定義為80克。
 
  盡管綠葉蔬菜降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)制還不清楚,但可能的一個(gè)原因是它們富含抗氧化劑,如維他命C等;還有另一個(gè)理論它們富含鎂。該研究的負(fù)責(zé)人Melanie Davies教授認(rèn)為,盡管如此,每天吃五份水果和蔬菜仍然是健康的選擇。她補(bǔ)充說,人們很喜歡某一特定的健康信息,我們都知道攝入的水果和蔬菜是重要的,但這一研究也表明綠葉蔬菜似乎在預(yù)防糖尿病方面特別重要。
 
  他們現(xiàn)在正計(jì)劃研究被診斷為糖尿病的患者,看看增加蔬菜的攝入量,如菠菜和甘藍(lán)菜的攝入,可以將糖尿病的發(fā)病幾率降低多少。
 
  蔬菜和水果
 
  2008-2009年,英國(guó)飲食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示,盡管在過去的十年,老百姓水果和蔬菜的攝入量有所增加,但只有三分之一的男性和女性會(huì)按照推薦攝入量服用。即使將綠葉蔬菜納入日常飲食,每天也不能忘記增加蔬菜和水果的整體攝入量。
 
  英國(guó)糖尿病研究室主任Iain Frame博士認(rèn)為,盡管我們已經(jīng)知道吃蔬菜和水果對(duì)健康的好處是深遠(yuǎn)的,但這是第一次有數(shù)據(jù)證明,綠葉蔬菜能降低2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。但他警告說,目前證據(jù)有限,將綠色蔬菜作為一個(gè)單獨(dú)的降低糖尿病發(fā)病幾率的條件還為時(shí)過早。我們還是建議每天吃足五份水果和蔬菜,除了能預(yù)防2型糖尿病外,它們還能降低心臟病中風(fēng),以及某些癌癥和肥胖的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)
 
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