糖友夏天來用冬瓜降暑和降糖

2017-02-09 來源：糖友無憂網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：據(jù)了解，每100克冬瓜中，僅含熱量11.00千卡，不含脂肪，膳食纖維高達(dá)0.8%。而維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。

　　中國人講究食療，利用食物的特性來調(diào)節(jié)機(jī)體功能尤其獨(dú)特作用，當(dāng)季食材自然是食療的優(yōu)先選擇。那么，炎熱的夏天糖尿病人吃些什么食物好呢？冬瓜作為降糖、解暑“圣品”，糖友們可不能忽略哦。

　　蔬菜冬瓜蘑菇

　　冬瓜又來降糖又解暑

　　據(jù)了解，每100克冬瓜中，僅含熱量11.00千卡，不含脂肪，膳食纖維高達(dá)0.8%。而維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，含鉀量顯著高于含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。冬瓜的食用功效主要由以下幾種：

　　1. 降糖、降血壓。由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。南朝醫(yī)學(xué)家陶景弘說冬瓜“解毒、消渴、止煩悶，生搗絞汁服之”，所提到的消渴癥即為糖尿病。對20例妊娠高血壓綜合征的患者，用鮮冬瓜皮水煎代茶飲用進(jìn)行治療，獲得滿意的效果。冬瓜瓤汁、冬瓜子煎汁內(nèi)服對治療糖尿病、口渴等癥效果較好。

　　2. 利尿消腫。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

　　3. 清熱解暑。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

　　4. 減肥、降脂。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可防止發(fā)胖，還可以有助于體形健美，特別適合體重超標(biāo)的糖友食用。唐朝孟腕《食療本草》中說：“熱者食之佳，冷者食之瘦人。熟食練五臟，為其下氣故也。”另外，據(jù)《本草綱目》載：冬瓜能益氣除煩，“欲得的體瘦輕健者，則可常食之，若要肥，則勿食也”。

　　冬瓜餐一天都可吃哦

　　早餐：冬瓜海鮮卷。材料：鮮蝦180克，冬瓜500克，花生油（半湯勺），火腿、西芹、紅蘿卜少許，白糖少許。冬瓜切8厘米方形的薄片，用熱水燙軟。鮮蝦燙熟切茸，火腿、西芹、紅蘿卜切條并分別燙熟。將鮮蝦茸等各種原料與精鹽、白糖攪拌，包入冬瓜片內(nèi)卷成卷狀，刷上精制油，上籠蒸約3分鐘取出。將蒸好的海鮮卷擺入盤中，勾薄芡淋在表面即成。

　　午餐：蝦仁冬瓜。材料：蝦仁100克，冬瓜300克，大蔥半段，香油、精鹽適量。蝦仁洗凈，冬瓜去皮、去心，切成小塊。鍋內(nèi)倒少許油燒熱，爆香蔥段，放入冬瓜翻炒。冬瓜半熟時(shí)，加水、鹽燉，冬瓜稍軟一些時(shí)，加入蝦仁再燉一會(huì)即可。

　　晚餐：冬瓜燉排骨。材料：豬大排100克，冬瓜300克，薏米50克，蔥、姜、醋、食鹽少許。薏米篩洗干凈，冬瓜去皮后切大塊，生姜切成片，大蔥斜切成小段備用。將排骨沖洗后放入砂鍋，一次性加入足量的水，約5升，大火煮開煮出血沫后用勺撈出。轉(zhuǎn)為文火，滴入2滴白醋，然后放入姜片和蔥段。把洗好的薏米倒入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋煲約2-3小時(shí)，最后半小時(shí)前放入冬瓜，調(diào)人適量鹽即可。

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清熱生津，益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。

健客價(jià)：￥18

益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。

健客價(jià)：￥30

滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。

健客價(jià)：￥27

益氣養(yǎng)陰，滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥，用于Ⅱ型糖尿病。

健客價(jià)：￥29

益氣，養(yǎng)陰，生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。

健客價(jià)：￥9.9

捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療，用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。

健客價(jià)：￥368

生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。

健客價(jià)：￥14

益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見上述證候者。

健客價(jià)：￥17

生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。

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益氣養(yǎng)陰，活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。

健客價(jià)：￥30

生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕充及中度成年型糖尿病。

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益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療，緩解以下癥狀：倦怠乏力，氣短懶言，口干口渴，五心煩熱，自汗盜汗，多食易饑，便秘溲赤，心悸失眠，腰酸不適等。

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養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛，脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病)，證見：神疲乏力，肢麻疼痛，頭暈耳鳴，自汗等。

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滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。

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益氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴，多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。

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生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。

健客價(jià)：￥28

養(yǎng)氣養(yǎng)陰，活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足，瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力，以及II型糖尿病見上述證候者。

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生津止渴，甘平養(yǎng)胃，澀斂固陰。用于多飲，多尿，多食，消瘦，體倦無力，尿糖及血糖升高之消渴癥；輕度及中度成年型糖尿病。

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養(yǎng)陰益氣，清熱活血。用于糖尿病。

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益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣陰兩虛，肺胃有熱之消渴癥。

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益氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣陰兩虛，肺胃有熱之消渴癥。

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滋陰補(bǔ)腎，生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。

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鹽酸二甲雙胍片： 1．本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病，特別是肥胖的2型糖尿病。 2．對于1型或2型糖尿病，本品與胰島素合用，可增加胰島素的降血糖作用，減少胰島素用量，防止低血糖發(fā)生； 3．本品也可與磺脲類口服降糖藥合用，具協(xié)同作用。硫辛酸膠囊：治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。

健客價(jià)：￥623