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降糖也要營養(yǎng),看糖尿病人宜吃的肉類!

2016-12-29 來源:糖窩窩糖尿病在線  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:能很好地降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病及糖尿病,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。

  降糖也要營養(yǎng),看糖尿病人宜吃的肉類!

  咱們糖尿病每天對于吃那是真的很嚴(yán)格,對于肉類那更是可望而不可及。但是今天我就為大家講講適合我們糖尿病人吃的肉以及注意事項。

  牛肉

  降糖功效:牛肉富含鉻。有提高胰島素敏感性、改善葡萄糖耐量的作用。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉味甘、性平,歸脾、胃經(jīng),有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化熄風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人,以及糖尿病偏于脾氣不足者。

  食用宜忌:1、一周吃1次牛肉即可。2、感染性疾病發(fā)熱期間忌食。3、糖尿病合并高血脂患者忌食。

  兔肉

  降糖功效:兔肉含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸,因此常食兔肉可防止有害物質(zhì)沉積,保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處。

  食用宜忌:1、適宜氣血不足的人食用,也是肥胖者和心腦血管疾病、糖尿病患者的理想肉食。2、宜夏季食用,冬季不宜食用。

  烏雞

  降糖功效:烏雞含有10種氨基酸,其蛋白質(zhì)、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪的含量則很少?!侗静菥V目》認(rèn)為烏雞有補虛勞羸弱、治消渴、益產(chǎn)婦、治婦人崩中帶下的功用。尤其是糖尿病體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健者效果更佳,每次150克為宜。

  食用宜忌:性味平和,諸無所忌,適量食之即可。

  鴨肉

  降糖功效:鴨肉含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗多種炎癥,還能抗衰老。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鴨肉可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養(yǎng)血生津。適宜糖尿病、肝硬化腹水、慢性腎炎水腫者食用。

  食用宜忌:素體虛寒者不宜食用。

  三文魚

  降糖功效:三文魚能有效降低血脂和膽固醇,防治心血管疾病,可有效地預(yù)防諸如糖尿病等慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展,享有“水中珍品”的美譽。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等癥。

  食用宜忌:性味平和,諸無所忌,適量食之即可。

  金槍魚

  降糖功效:可抑制膽固醇增加和防治動脈硬化,對預(yù)防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。適宜心腦血管疾病及糖尿病患者。

  食用宜忌:性味平和,諸無所忌,適量食之即可。

  鯉魚

  降糖功效:能很好地降低膽固醇,可以防治動脈硬化、冠心病及糖尿病,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。

  食用宜忌:

  1、鯉魚是發(fā)物,所以患有惡性腫瘤、支氣管哮喘、小兒痄腮、癰疽、蕁麻疹等疾病之人均忌食。

  2、忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、紅小豆和狗肉同食。

  黃鱔

  降糖功效:不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓,還能為大腦補充必要的營養(yǎng)素。對于預(yù)防視力減退、心血管疾病,保護肝臟、恢復(fù)精力有很大益處。鰻魚的鋅含量、維生素E的含量都很高,可輔助預(yù)防衰老、糖尿病和動脈硬化。

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