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美國糖尿病專家推薦的10類降糖食物

2016-12-13 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:美國塔夫茨大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者常吃純黑巧克力能起到一定的降血糖、降血壓、減少壞膽固醇含量和改善血管功能的作用。

  美國糖尿病專家在《男性健康》雜志上撰文指出,除了每天使用降糖藥以外,糖尿病患者若能常吃一些“降糖食物”也能取得降糖的效果。美國糖尿病專家推薦的降糖食物有以下10類:

  1

  富含槲皮素的食物

  美國科學(xué)家在項(xiàng)臨床試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),與很少吃富含槲皮素食物的男性相比,常吃此類食物的男性死于糖尿病、糖尿病性心臟病的幾率可降低約20%。富含槲皮素的食物主要包括酸蘋果、洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。

  2

  肉桂

  美國人類營養(yǎng)研究中心的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人們?nèi)裘刻斐砸怀兹夤鹂纱偈贵w內(nèi)的血糖更快地轉(zhuǎn)化成能量。糖尿病患者若每天服適量的肉桂提取物,連續(xù)服40天,其餐后血糖的水平可明顯降低,心臟的健康狀況也能得到明顯的改善。

  3

  深海魚

  研究發(fā)現(xiàn),糖尿病患者患心臟病的幾率是普通人群的2倍,而此病患者若常吃富含歐米伽一3脂肪酸的深海魚可降低其體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平,提高其體內(nèi)好膽固醇的水平。從而可有效地預(yù)防心臟病。富含歐米伽一3脂肪酸的深海魚主要包括阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚等。

  4

  高纖維食物

  得克薩斯州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),與每天攝入24克高纖維食物的糖尿病患者相比,每天攝八50克高纖維食物的此病患者其血糖水平會(huì)顯著降低。高纖維食物主要包括水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和面包等。

  5

  豆英類食物

  鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等豆莢類食物都具有“低脂肪、低熱量、高纖維素、北京副主任醫(yī)師李大明高蛋白”的營養(yǎng)特點(diǎn)。糖尿病患者若每餐適量地?cái)z入此類食物,可延緩葡萄糖進(jìn)入血液循環(huán)的速度,從而能阻止餐后血糖峰值的出現(xiàn)。

  6

  富含黃酮類物質(zhì)的飲食

  研究發(fā)現(xiàn),黃酮類物質(zhì)具有抗氧化、消炎、抗過敏的功效,可有效預(yù)防因長期攝八高脂肪食物或疏于體育鍛煉而引起的心臟病和糖尿病。富含黃酮類物質(zhì)的飲食包括綠茶和橙汁等。

  7

  堅(jiān)果

  研究發(fā)現(xiàn),與很少吃堅(jiān)果的人相比,常吃堅(jiān)果的人患糖尿病的幾率相對(duì)較低。美國學(xué)者認(rèn)為,這也許和堅(jiān)果中富含三烯生育醇等營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。糖尿病患者可將堅(jiān)果研碎,將兩湯匙的堅(jiān)果末撒在麥片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃。需要注意的是,堅(jiān)果中所含的熱量較高,因此不宜多吃。

  8

  菠菜和甘藍(lán)

  研究發(fā)現(xiàn),菠菜和甘藍(lán)中含有豐富的葉黃素,這種營養(yǎng)物質(zhì)具有很好的抗氧化、保護(hù)視網(wǎng)膜、預(yù)防眼病的作用。因此,糖尿病患者常吃菠菜和甘藍(lán)可起到預(yù)防糖尿病眼病的作用。

  9

  純黑巧克力

  美國塔夫茨大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者常吃純黑巧克力能起到一定的降血糖、降血壓、減少壞膽固醇含量和改善血管功能的作用。

  10

  醋

  美國亞利桑那州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),人們?cè)诔源篝~大肉等高熱量食物前喝兩勺食醋,可大大降低餐后的血糖水平。糖尿病患者若在餐前喝兩勺醋,還可同時(shí)起到降血糖和降血壓的作用。研究人員表示,醋酸具有抑制雙糖酶的生成、降血糖等作用.其功效類似于糖苷酶抑制劑或二甲雙胍

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