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糖友3類食品要節(jié)制

2016-12-10 來源:糖尿病家庭調(diào)養(yǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:堅(jiān)果類食品有花生、瓜子、腰果、開心果等。這些食物富含脂肪,而且熱量是碳水化合物的2倍,會(huì)在不知不覺中使血糖升高。

  一些糖尿病患者認(rèn)為控制飲食就是控制飯量,經(jīng)常不吃飯,或是少吃飯,想以此達(dá)到控制血糖的目的。少吃飯,肯定會(huì)感覺餓,對其他的食物就不加節(jié)制地吃,特別是所謂的含糖量少的肉類、堅(jiān)果類和無糖食品。事實(shí)上,這三類食物雖然含糖量不高,但仍需要節(jié)制。

  1、肉類食品

  肉類食品雖然含糖量低,但是含熱量高,還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,蛋白質(zhì)和脂肪都會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,存在于人體血液中,提高血糖濃度。此外,過多的蛋白質(zhì)對糖尿病腎病患者不利。所以,糖尿病患者的飲食除了要控制碳水化合物的攝入外,還應(yīng)控制蛋白質(zhì)和脂肪的量,以達(dá)到營養(yǎng)均衡的目的。

  2、堅(jiān)果類食品

  堅(jiān)果類食品有花生、瓜子、腰果、開心果等。這些食物富含脂肪,而且熱量是碳水化合物的2倍,會(huì)在不知不覺中使血糖升高。

  3、無糖食品

  無糖食品大多是無糖月餅、咸餅干、咸糕點(diǎn)等。這些食物雖說是無糖,但都是用糧食做成的,糖尿病患者吃這些食物就相當(dāng)于吃飯,同樣會(huì)被消化利用,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。所以,不加節(jié)制地進(jìn)食無糖食品一樣不利于控制血糖。

  這三類食品也應(yīng)該在糖尿病患者的飲食控制之中,適量即可,不宜過量,也不必完全排斥。

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