你想不到豇豆能調(diào)節(jié)血糖吧

2016-12-05 來(lái)源：糖尿病飲食健康標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：由于糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。嚴(yán)重發(fā)展下去，會(huì)引起眼、腎、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)的損害及其功能障礙和衰竭。

　　小編每天都是通過(guò)地鐵這個(gè)交通工具上下班，廣告牌上總會(huì)不定時(shí)的更新明星的演唱會(huì)訊息，這可都是各位讀者的愛(ài)豆啊。不過(guò)一個(gè)人可以有很多愛(ài)豆，但是于糖友而言，我們也可以選擇一個(gè)豆，那就是豇豆。

　　豇豆的好處在于可以通過(guò)健胃整腸來(lái)改善血糖，且也適用于血糖血脂偏高的人，需要說(shuō)明的是，易腹脹者不宜使用。那對(duì)于調(diào)節(jié)血糖，豇豆的好處在哪里呢？

　　1.豇豆所含的膳食纖維與淀粉酶的抑制劑可以減緩葡萄糖的吸收，減慢血糖上升的速度，可以干山血糖的狀態(tài)。

　　2.B族維生素可以幫助糖類及脂肪代謝，幫助葡萄糖轉(zhuǎn)換成身體所需的能量，有助于血糖值的控制。

　　3.豇豆中含有類胡蘿卜素和維生素C，可以提高身體抵抗病毒的能力，所含的維生素C含有一定的補(bǔ)血造血功能。

　　別看豇豆的作用這么多，但是食用方法很簡(jiǎn)單。主要食用的部位為鮮嫩莢，青豆仁及干豆，蒸煎炒炸還可以煮粥。既然話已經(jīng)說(shuō)道這個(gè)份上了，那我就告訴大家一道菜肴的做法。

　　豇豆炒牛肉

　　材料：

　　豇豆150克，蓮藕50克，牛肉100克，姜10克，醬油2小勺，代糖2小勺，橄欖油1小勺，料酒2小勺，味淋2小勺。

　　做法：

　　1.豇豆切斷，蓮藕切片，牛肉切片，姜絲備用。

　　2.橄欖油入鍋爆香姜絲，加入牛肉片略炒。

　　3.加入其余調(diào)味料炒勻，再加入藕片以及少許水。

　　4.最后加入豇豆，炒熟即可。

　　原理：

　　豇豆與藕富含纖維，有減緩糖分吸收的效果，牛肉富含鉻，這是葡萄糖耐受因子，所以結(jié)合起來(lái)可以穩(wěn)定血糖。

　　由于糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。嚴(yán)重發(fā)展下去，會(huì)引起眼、腎、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)的損害及其功能障礙和衰竭。不過(guò)別怕，在科學(xué)用藥和定時(shí)鍛煉的基礎(chǔ)上，我們適量的吃些豇豆，這對(duì)身體也是極好的。

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該產(chǎn)品與配套的血糖試紙配合使用，用于定量檢測(cè)人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖濃度；可以由臨床單位醫(yī)護(hù)人員、熟練掌握該項(xiàng)操作的患有糖尿病的非專業(yè)人員或其家屬操作；只用于監(jiān)測(cè)糖尿病人血糖控制的效果，而不能用于糖尿病的診斷和篩查，也不能作為治療藥物調(diào)整的依據(jù)。本品為重復(fù)性使用醫(yī)療器械。

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配合歐姆龍血糖儀一起使用測(cè)量血糖。

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用于自測(cè)人體毛細(xì)血管全血中葡萄糖的濃度，本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測(cè)，測(cè)試結(jié)果僅供參考，不能作為糖尿病的診斷工具。

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該產(chǎn)品用于定量檢驗(yàn)指尖新鮮毛細(xì)管全血中葡萄糖含量。

用于體外血糖檢測(cè)。

歐姆龍血糖儀。

測(cè)量血糖濃度。

測(cè)量血糖。

安準(zhǔn)型血糖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)適用于末梢葡萄糖檢測(cè)，可用于醫(yī)療機(jī)構(gòu)快速血糖測(cè)試，糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測(cè)。

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用于體外測(cè)量人體新鮮毛細(xì)血管全血樣本中的葡萄糖濃度，適用于糖尿病患者在家中進(jìn)行血糖監(jiān)測(cè)，也可輔助臨床醫(yī)護(hù)人員監(jiān)測(cè)患者糖尿病控制的效果。

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