在糖尿病控制飲食原則里是多提倡吃蔬菜,吃蔬菜可提供維生素和膳食纖維,有利于控制餐后血糖,還能增加飽感,保持大便通暢,對糖尿病的控制很有好處.在糖尿病的營養(yǎng)治療方面也起著重要作用。
綠葉蔬菜是糖尿病人的首選
選擇品種時,宜選用含碳水化合物及熱量極少的蔬菜。糖尿病人因為控制主食,減少脂肪和肉類的攝入,所以可能會有饑餓感.特別是飲食控制初期。綠葉蔬菜相對于塊根類蔬菜來說,含糖、脂肪和熱量更低,每天的攝入量可不做嚴(yán)格限制。
油菜:每百克熱量23千卡,每日宜食160-230克,富含維生素E、鉀等,這些營養(yǎng)素都可促進胰島素形成和分泌,常吃可有效控制血糖。
生菜:每百克熱量13千卡,每日宜食180-260克,富含鉀、鎂、磷、等元素,可以輔助降血糖、防治心血管并發(fā)癥等功效。
小白菜:小白菜每百克熱量為15千卡,每次宜食100克左右為宜,小白菜熱量很低,糖尿病食用后不會引起血糖的大波動,而且其中還含有豐富的維生素C,有促進膽固醇排泄、防治糖尿病并發(fā)動脈粥樣硬化的作用。
白菜:白菜每百克熱量為17千卡,每日宜食220-310克,白菜內(nèi)含多種蛋白質(zhì)、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),有清熱、除煩、止渴的功效。另外,還含有大量的膳食纖維,常吃可防止大便干燥,是糖尿病患者的理想佳蔬。
娃娃菜:娃娃菜每百克熱量為8千卡,每日宜食150-200克,娃娃菜是種“超小白菜”,但它的鉀含量卻比白菜高很多。作為一種常吃的蔬菜它除了營養(yǎng)保健價值高之外,還能除煩解渴、利尿通便。
芹菜:芹菜每百克熱量為20千卡,每日宜食180克,芹菜中含有較多的膳食纖維,能夠抑制消化道對葡萄糖的快速吸收,有降血糖的作用。芹菜能防治便秘和預(yù)防結(jié)腸癌,含有降壓成分,有明顯的降壓功效,有利于穩(wěn)定情緒,消除煩躁。
菠菜:菠菜每百克熱量為24千卡,每日宜食150克,含有大量的維生素C和胡蘿卜素,對胃陰虧虛所致的糖尿病有輔助療效。另外,菠菜根含有胰島素樣物質(zhì)、鉻元素等,常吃可輔助降血糖、提高糖友糖耐量。
卷心菜:卷心菜每百克熱量為22千卡,每日宜食170克,卷心菜富含維生素E,可促進體內(nèi)胰島素形成和分泌,調(diào)節(jié)糖代謝。另外,常吃還可有效預(yù)防視網(wǎng)膜病變及心臟病等并發(fā)癥。
白蘿卜:蘿卜每百克熱量為21千卡,每日宜食100克,所含香豆酸有降血糖作用;另外,鈣含量較高,常吃還可防治骨質(zhì)疏松并發(fā)癥。
小貼士綠葉蔬菜烹調(diào)方法
1、蔬菜做餡料
蔬菜可以做成蔬菜餡料,與面粉一起做成包子和餃子當(dāng)主食吃。各種綠葉蔬菜都適用。蔬菜餡料餃子有素三鮮餃子、香菇油菜餃子、芹菜餃子、大白菜餃子等,蔬菜包子也可以,由于面粉都是精致食品,含淀粉多,和含臘食纖維比較多的綠葉蔬菜一起食用,可以改善餃子和包子中面粉對血糖的影響。
2、蔬菜涼拌
綠葉蔬菜瓊拌也很好吃。涼拌是一種非常適合糖尿病患者食用的飲食方式,這樣可以減少食用油和食用鹽的攝入量,避免高血壓以及心血管疾病等并發(fā)癥的發(fā)生。涼拌的時候,都里先沸水焯一下。
3、蔬菜熱吃
蔬菜要現(xiàn)炒現(xiàn)吃,可白灼蔬菜,清炒蔬菜和蒸蔬菜等多種熱吃的方法。
調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強中老年人體力免疫力
健客價: ¥198養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥56捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥368清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥18益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥30鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價: ¥623滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥27益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥29益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥9.9生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥14益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥30生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥219益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價: ¥158滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥43硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥838益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥21生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥28養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥26生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥23養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥18.5