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常吃富鎂食物降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

2016-11-16 來(lái)源:糖尿病好醫(yī)生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:適量的攝入鎂是有益的,多吃富含鎂元素的食物對(duì)降低血糖水平,預(yù)防糖尿病有積極的作用,同時(shí)鎂對(duì)于降低高危人群糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的指標(biāo)也值得進(jìn)一步研究。

  糖尿病是一類(lèi)以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其或者敏感度降低等生物作用受損,或兩者兼有引起的慢性代謝紊亂病。糖尿病時(shí)長(zhǎng)期存在的高血糖,會(huì)導(dǎo)致各種組織,特別是眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)的慢性損害、功能障礙,因?yàn)檠芎推鞴倬拖衽菰谔撬锩嬉粯印?/p>

  近年來(lái),我國(guó)隨著生活水平的不斷提高,國(guó)民生活飲食狀況開(kāi)始逐漸改變。隨著改革開(kāi)放社會(huì)進(jìn)步國(guó)民經(jīng)濟(jì)富裕后,高脂肪、高碳水化合物、低蛋白質(zhì)、低運(yùn)動(dòng)量的“兩高兩低”生活方式開(kāi)始逐年增多,糖尿病患病率也越來(lái)越高了!

  《DiabetesCare》上刊登的一項(xiàng)研究表明,攝入較高劑量的鎂可以有效降低美國(guó)中年人血糖和胰島素代謝受損以及從糖尿病前期進(jìn)展為糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

  研究人員歷時(shí)7年,研究了2582位年齡介于26至81歲之間的社區(qū)常住居民。他們調(diào)查研究了參與者基線(xiàn)水平的相關(guān)信息和鎂攝入量。鎂攝入量與代謝障礙和糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián)分別通過(guò)擁有正?;€(xiàn)水平和代謝障礙基線(xiàn)水平的人群來(lái)評(píng)估。

  結(jié)果在校正年齡,性別和能量的攝入后,發(fā)現(xiàn)與鎂的最低劑量攝入組相比,最高劑量攝入組發(fā)生代謝障礙的風(fēng)險(xiǎn)降低37%;而與鎂的基本攝入量對(duì)照組相比,高劑量攝入組可降低32%糖尿病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn);在全部參與者中,鎂的最高劑量攝入組糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的人數(shù)是最低劑量攝入組的53%;在正?;€(xiàn)狀態(tài)人群中,對(duì)其他風(fēng)險(xiǎn)因素和膳食纖維攝入進(jìn)行校正,雖然減弱了鎂與代謝障礙之間的關(guān)聯(lián),但關(guān)聯(lián)的統(tǒng)計(jì)學(xué)意義依舊顯著。較高劑量的鎂常伴隨著過(guò)低的空腹血糖受損和胰島素抵抗,但是不會(huì)加速胰島素分泌、超負(fù)荷或提高胰島素敏感性。

  由此可見(jiàn),適量的攝入鎂是有益的,多吃富含鎂元素的食物對(duì)降低血糖水平,預(yù)防糖尿病有積極的作用,同時(shí)鎂對(duì)于降低高危人群糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的指標(biāo)也值得進(jìn)一步研究。

  鎂主要存在于綠葉蔬菜、粗糧、松子、榛子、西瓜子等堅(jiān)果以及沙丁魚(yú)、鮑魚(yú)、海參、鮭魚(yú)等海產(chǎn)食物中,尤其是葉綠素中,含有大量的鎂;相反,精制面粉、肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食物及牛奶中,鎂的含量卻不高,所以多吃綠色蔬菜可以降低體重和預(yù)防糖尿病,是很有道理的!

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