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糖尿病人晚餐應(yīng)該這樣吃

2016-11-06 來源:糖尿病之?dāng)?/span>  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如果是晚上要上夜班(盡量別加班或上夜班),可有意安排一些含蛋白質(zhì)豐富的食物,如雞蛋、豆腐、魚類等,以滿足機體正常生理機能的需求。

  早餐要吃好,中餐要吃飽,晚餐要吃少。

  這是因為早餐吃好了,可以支撐一天的營養(yǎng)需求;中餐到晚餐之間差不多要6-7個小時,而且下午還要上班,不吃飽,熱量不足以支撐到下班;而晚餐吃完后沒多久就躺在床上了,夜里近8個小時都是睡眠狀態(tài)。

  但事實與這個要求卻大相徑庭,大多數(shù)人都是早餐不怎么吃,中餐隨便吃,晚餐大吃特吃。這是因為早上要睡懶覺,中餐實在不知道吃什么,只好將就下,好不容易下班了,終于可以回家好好犒勞下自己了。

  而對于糖尿病人來說,我們前兩天講了早餐和中餐應(yīng)該注意的事項,那么,今天跟大家講講吃晚餐有哪些講究。

  首先,吃晚飯的時間最好安排在晚上18:00-20:00之間,距離睡覺前兩三個小時為宜。一般晚上睡覺不超過23:00.

  其次,我們不說晚餐要吃多少,也不吃多飽,一般建議晚餐提供的能量應(yīng)占全天所需總能量的30%-40%,晚餐谷類食物應(yīng)在125克(生重)左右,可在米面食物中多選擇富含膳食纖維的食物,如糙米(需提前泡),或全麥?zhǔn)澄?。這類食物技能增加飽腹感,又能促進腸道蠕動。

  另外,可選擇動物性食品50克(如清蒸魚),20克大豆或相當(dāng)量的制品(如豆腐、豆腐絲、豆腐干或豆?jié){),150克蔬菜,最好吃深顏色的蔬菜。再加100克水果,最好在飯后2小時吃。

  如果是晚上要上夜班(盡量別加班或上夜班),可有意安排一些含蛋白質(zhì)豐富的食物,如雞蛋、豆腐、魚類等,以滿足機體正常生理機能的需求。

  總結(jié)健康吃晚餐的四句話:

  1、晚餐吃少,定量為好,不暴飲暴食;

  2、晚餐時間在19:00之前最有益健康;

  3、晚餐多吃素食,少吃葷食;

  4、少吃高脂、高熱、高鈣、易脹氣食物。

  對于糖尿病人而言,如果晚餐攝入食物過多,血糖和血中氨基酸的濃度就會增高,從而促使胰島素分泌增加。一般情況下,人們在完善的活動量較少,能量消耗低,多余的能量在胰島素作用下合成脂肪儲存在體內(nèi),會使體重增加,從而導(dǎo)致肥胖和其他疾病的發(fā)生。

  因此,糖尿病人在晚餐后最好能運動,出去散步半小時到一小時,使身體微微發(fā)汗為宜。到了秋天,更不要劇烈運動出汗太多。中國有句諺語:人老腿先老。而經(jīng)常走路可以使腿腳輕便保持年輕。

  中秋節(jié)回老家,遇到一鄰居患糖尿病,以前在農(nóng)村,現(xiàn)在城市居住,50歲上下,大腹便便,這正是糖尿病的高危人群。

  他告訴我,每天腰腿無力,全身沒勁,吃藥不管用。我問他如何運動,他說每天開車上下班,晚上吃完飯就想躺著。

  我建議他吃完晚飯出去散步,然后等慢慢適應(yīng)了,可以改成每天跑步。結(jié)果才過了這么一會兒,他就反饋精神好多了,白天上班也有勁了,一口氣上五樓,嘿,不費勁兒!

  嘿,宣揚運動的廣告,即使夸張點,也沒事。

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