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糖尿病的患者能吃雞蛋嗎?

2016-11-03 來(lái)源:糖尿病醫(yī)生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:既往流行病學(xué)研究提示,普通人群攝入大量雞蛋與不良心血管結(jié)局無(wú)關(guān),但是,2型糖尿病患者進(jìn)食大量雞蛋會(huì)增加不良心血管事件風(fēng)險(xiǎn)。

  既往流行病學(xué)研究提示,普通人群攝入大量雞蛋與不良心血管結(jié)局無(wú)關(guān),但是,2型糖尿病患者進(jìn)食大量雞蛋會(huì)增加不良心血管事件風(fēng)險(xiǎn)。

  此外,不同國(guó)家指南中也未能給出關(guān)于雞蛋攝入量和膳食總膽固醇攝入量的一致意見(jiàn),且差異很大。例如,澳大利亞國(guó)家心臟基金會(huì)推薦,作為低飽和脂肪酸飲食的一部分,建議健康人群和2型糖尿病患者每周最多食用6個(gè)雞蛋。

  然而,美國(guó)指南推薦,健康人群每日膳食膽固醇攝入量限制在300mg一下(1個(gè)雞蛋大約含有200mg膽固醇),而對(duì)于2型糖尿病,推薦每周食用雞蛋不超過(guò)4個(gè)。

  澳大利亞悉尼大學(xué)Fuller教授及其團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一項(xiàng)為期3月前瞻性、隨機(jī)對(duì)照研究,發(fā)現(xiàn)進(jìn)食高蛋類(lèi)飲食3個(gè)月期間患者飲食控制良好,而且,高蛋類(lèi)飲食還可增加飽腹感。這些研究結(jié)果提示,高蛋類(lèi)飲食或可安全的作為2型糖尿病患者飲食管理的一部分。

 

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