糖尿病患者在接受藥物治療的同時，也要做好控制飲食的準備，那么糖尿病患者該如何進行飲食控制呢？

　　1、適當(dāng)加餐

　　糖尿病飲食講究少食多餐，就是為了避免血糖波動過大，其另一個好處是減少饑餓感。專家建議糖友在兩餐之間增加零食，但零食的熱量要從正餐中刨去。

　　2、控制低血糖

　　如果糖友感覺非常餓，同時伴有心慌、手抖、頭昏等表現(xiàn)，那就是低血糖反應(yīng)了，這個時候就要立刻吃糖，以免發(fā)生嚴重的后果。另外，如果出現(xiàn)低血糖，一定要找到原因，是飲食控制過嚴，還是運動過度，還是用藥不當(dāng)？必要時要請醫(yī)生幫助調(diào)整治療方案。

　　3、糾正胰島素抵抗

　　有胰島素抵抗的糖友，并不是胰島素分泌不足，而是身體對胰島素不敏感，血糖不能被充分利用。這樣的糖友，進食后會刺激胰島素大量分泌，讓血糖迅速降低，于是產(chǎn)生饑餓感。所以，對于明顯腹型肥胖、胃口極好但總餓的患者，要化驗血中的胰島素含量。一旦明確為嚴重的胰島素抵抗，要及時調(diào)整治療。

　　4、熱量控制別太嚴格

　　糖友在計算全天攝入的熱卡時，要用標準體重乘以25-45不等的一個系數(shù)。羅邦堯教授說，平時體力消耗越多，這個系數(shù)越大，另外，男性大于女性，瘦人大于胖人。如果飲食控制過程中覺得很餓，不妨稍微放寬標準。

　　5、食物里加點油

　　胃里沒食物，就會覺得餓。食物的排空速度，脂肪最慢，碳水化合物最快，蛋白質(zhì)介于二者之間。因此，在控制總熱量的前提下，稍微增加脂肪，可以減輕餓的感覺。

　　6、少吃稀的

　　有的糖友愛吃粥、稀飯，但是稀的主食特別容易被消化掉，因此容易產(chǎn)生饑餓感。建議糖友改吃米飯、饅頭等干飯。

　　糖尿病人食譜推薦

　　1、山藥薏米粥

　　懷山藥60克，薏苡仁30克，共熬粥食。山藥性味甘平，不寒不燥，有補益脾胃和養(yǎng)肺滋腎之功。薏苡仁味甘淡、性微寒，《本草綱目》和《本草拾遺》均載其能治消渴。本方食后有飽腹感，可減少飯量，對各型糖尿病患者均較為適宜，尤以脾胃虛弱、口渴善饑者為佳。

　　2、蚌肉苦瓜湯

　　取苦瓜250克，蚌肉100克。將活蚌放清水中養(yǎng)兩天，洗凈后取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟后酌加油、鹽調(diào)味，即可服食。中醫(yī)認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用于糖尿病之偏于胃陰虛有熱者。

　　3、枸杞子蒸雞

　　枸杞子15g，母雞1只加料酒、姜、蔥、調(diào)料，共煮熟食枸杞子、雞肉，飲湯。適用于糖尿病腎氣虛弱者。

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