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糖尿病人生吃蔬菜血糖不容易波動

2016-02-09 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:糖尿病人適宜生吃的蔬菜有:番茄、胡蘿卜、黃瓜、萵筍等蔬菜。當糖尿病人感到饑餓的時候,可以生吃這些蔬菜。這些蔬菜富含維生素和膳食纖維、并且熱量不高。糖尿病人食用它們,不僅能讓饑餓感消失,血糖還不容易波動,可謂是一舉兩得。

  得了糖尿病之后,飲食方面要全面和營養(yǎng),其中蔬菜是必不可少的,并且糖尿病人生吃蔬菜血糖不容易波動。這其中的原因是什么呢?糖尿病人可以生吃哪些蔬菜呢?帶著這些疑問,請看下面的介紹吧!相信看完后就知道答案啦!

  糖尿病人生吃蔬菜血糖不容易波動的原因是,一則可以削減蔬菜里面維生素的流失,二則生吃的話沒經(jīng)過油、鹽的烹飪,這樣能夠削減鹽分和油脂的攝取。

  糖尿病人適宜生吃的蔬菜有:番茄、胡蘿卜、黃瓜、萵筍等蔬菜。當糖尿病人感到饑餓的時候,可以生吃這些蔬菜。這些蔬菜富含維生素和膳食纖維、并且熱量不高。糖尿病人食用它們,不僅能讓饑餓感消失,血糖還不容易波動,可謂是一舉兩得。與此同時,生吃它們能最大程度的保留蔬菜里的營養(yǎng)元素,因為蔬菜里的很多活性物質(zhì)在遭到55攝氏度的高溫時,性質(zhì)會進行改變,失去了它的功效。而生吃的話就不用擔心這點了。

  但是需要提醒糖友的是:上述介紹的蔬菜在食用之前一定要清洗干凈,多用清水洗幾遍,要不然會造成拉肚子的。生吃蔬菜的話,安全衛(wèi)生最重要了。可以把蔬菜放在淡鹽水泡半小時,最大程度的削減菜上面的農(nóng)藥,這樣才能放心來吃。

  以上就是對“糖尿病人生吃蔬菜血糖不容易波動”的介紹,希望糖友們及其家屬看到后,不妨試一試,對穩(wěn)定病情有一定的好處,可以安穩(wěn)的度過這個酷熱的夏天。對于糖尿病人的飲食禁忌,糖友一定要了解清楚,不明白的地方可以隨時給我們留言咨詢!

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