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適合糖尿病人吃的粽子

2016-01-23 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:粽子是以糯米為主,南方人喜歡在里面配上蛋黃、肉,而北方人習(xí)慣在里面加上紅棗、豆沙等等,吃起來味道都非常不錯,但是由于糯米是粽子的主料,它的生糖指數(shù)還是很高的,食用完了之后會將體內(nèi)的血糖快速升高之后又快速下降,對糖尿病人來講是不適合的,不利于他們的健康。

  還有不到半個月的時間端午節(jié)就要來到了,眾所周知,這個節(jié)日的習(xí)俗就是吃粽子,那么糖尿病人可不可以吃粽子呢?適合糖尿病人吃的粽子有木有呢?

  粽子是以糯米為主,南方人喜歡在里面配上蛋黃、肉,而北方人習(xí)慣在里面加上紅棗、豆沙等等,吃起來味道都非常不錯,但是由于糯米是粽子的主料,它的生糖指數(shù)還是很高的,食用完了之后會將體內(nèi)的血糖快速升高之后又快速下降,對糖尿病人來講是不適合的,不利于他們的健康。

  糖尿病人可能會在市場上看到一些所謂的“無糖粽子”,它們只是沒添加蔗糖,但是粽子中的糯米經(jīng)過消化之后,還是會分解成葡萄糖的,這點(diǎn)兒糖尿病人一定要明白。

  因?yàn)轸兆拥酿ば院芨撸粤撕蟛辉趺慈菀紫?,老年朋友和兒童的消化功能比較弱,所以要少吃些粽子,不然只是貪圖美食了吃完之后,難受的還是自己。并且冰箱中拿出來的粽子,需要充分加熱后再吃,否則也是會引起胃腹脹痛的。

  糖尿病人的主食通常是以米、面為主,還應(yīng)該增加粗雜糧,比方說玉米面、燕片、蕎麥等,這些里面都含有很多的膳食纖維,對控制血糖有很大的好處,有利于病情的恢復(fù)。

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