說(shuō)起必需脂肪酸的來(lái)源,首先得知道何謂必需脂肪酸?下面就給大家科普下這方面的知識(shí)。
必需脂肪酸指的是人體自身不能合成的,必須在食物里攝取的脂肪酸,必需脂肪酸是指機(jī)體生命活動(dòng)必不可少的。
必需脂肪酸主要包括兩種,亞油酸和亞麻酸,它們?cè)谖覀兩眢w里缺一不可。亞油酸主要存在于食品里面,并且植物油里的含量也比較高,比方家庭里常吃的菜油、茶油、小麥胚芽油,它們?nèi)菀妆蝗梭w攝入。如今,市民們對(duì)亞油酸的攝入都過(guò)量了,需要減少攝入量。這就要求人們?cè)谧霾说臅r(shí)候少放些油。一般情況下,每個(gè)人一天中食用的食用油不要多于25g。
由于亞麻酸在平常吃的食物中存在的不多,因此,還得需要特別的補(bǔ)充。我們可以多吃些海里的魚類、海藻類、貝類等來(lái)攝取亞麻酸,還可以多吃些堅(jiān)果,比方說(shuō)核桃、開(kāi)心果一類的就不錯(cuò)。假如缺少亞麻酸很厲害的話,還可以吃些含亞麻酸的保健品,這樣能快速的補(bǔ)充。
以上就是對(duì)“必需脂肪酸主要來(lái)源”的內(nèi)容介紹,自然界里存在的脂肪酸是很多的,有四十多種,但是有幾種人體是不能合成的,這就是必需氨基酸,它的主要來(lái)源我們也介紹了,希望大家注意補(bǔ)充,但是也不能過(guò)量。