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秋葵怎樣吃能夠降血糖?

2016-01-13 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:秋葵是一種草本植物,它的別名有很多,例如:毛茄、羊角豆、咖啡黃葵等等,原產(chǎn)在非洲了,后來引入的我國。它的顏色是嫩綠的,形狀尖尖似青椒??刹荒苄】此?/div>

  秋葵是一種草本植物,它的別名有很多,例如:毛茄、羊角豆、咖啡黃葵等等,原產(chǎn)在非洲了,后來引入的我國。它的顏色是嫩綠的,形狀尖尖似青椒??刹荒苄】此?,它的營養(yǎng)價值堪比人參了。對于糖尿病人來講,它還可以幫助下降血糖,那么秋葵怎樣吃能夠降血糖?

  秋葵的嫩果肉質(zhì)柔嫩、潤滑,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)價值高。糖尿病人想要通過秋葵降血糖,可以試試這個偏方,這是由印度流傳到我國的。方法很簡單:就是秋葵泡水。糖尿病患者飲用秋葵水后,都有降血糖的效果。秋葵的黏液及豐富的可溶性膳食纖維,可以阻止腸道碳水化合物的消化,并降低葡萄糖的吸收;只要將新鮮秋葵去頭去尾,切片后泡入常溫水中一個晚上,早上空腹喝秋葵水就可以了。

  秋葵的嫩果、嫩果莢、嫩葉都可以食用,炒、煮、炸,做湯都是可以的,味道鮮美,但糖尿病病人在烹飪方法上最好以清淡為主。

  食用秋葵除了能夠降血糖之外,由于它富含鋅和硒等微量元素,還能增強(qiáng)人體防癌抗癌的機(jī)能。另外,秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白。但秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、經(jīng)常腹瀉的人,要少食用一些哦。

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