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糖尿病人能吃豆制品嗎?

2016-01-07 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病專家介紹說,糖尿病人是能吃豆制品的,可以帶來很多的好處。豆制品是糖尿病患者優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。1、豆制品對糖尿病治療有幫助,大豆中含有可加速脂肪分解過程的肽類物質(zhì)

  糖尿病人能吃豆制品嗎?糖友們都知道,患了糖尿病之后對飲食的要求也變得非常嚴(yán)格了。有些食物是適合糖尿病人吃的,而有些食物卻不可以。那么,像豆?jié){這樣的豆制品,糖尿病人能吃嗎?

  糖尿病專家介紹說,糖尿病人是能吃豆制品的,可以帶來很多的好處。豆制品是糖尿病患者優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。1、豆制品對糖尿病治療有幫助,大豆中含有可加速脂肪分解過程的肽類物質(zhì),有利于降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。2、大豆中富含可溶性纖維素,有助于防止血糖升高。3、在糖尿病飲食中需要限制蛋白質(zhì)的攝入,但又不可少了含有必需氨基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白,而大豆中富含優(yōu)質(zhì)蛋白,且研究已證實(shí)大豆蛋白比動(dòng)物蛋白對腎功能的負(fù)面影響小,可放心食用。

  由于豆制品的種類是豐富多樣的,而且價(jià)格也不貴,糖尿病人可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。我們常見的豆制品有:豆腐、凍豆腐、油豆腐、豆腐絲、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、香干、素雞、腐竹、大豆蛋白等。

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