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飲食對(duì)于糖尿病患者的治療很重要

2015-08-11 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:烏雞作為滋補(bǔ)佳品,內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低

  飲食對(duì)于糖尿病患者的治療和控制來(lái)說(shuō),是很重要的,那么烏雞可以吃嗎?

  雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類(lèi)多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)肓有重要作用的磷脂類(lèi),是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。

  中醫(yī)糖尿病治療專(zhuān)家說(shuō),雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。在中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

  烏雞作為滋補(bǔ)佳品,內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品。

  而且文獻(xiàn)更記載該品入腎經(jīng),具有溫中益氣、補(bǔ)腎填精、養(yǎng)血烏發(fā)、滋潤(rùn)肌膚的作用。凡虛勞贏瘦、面瘦、面色無(wú)華、水腫消渴、產(chǎn)后血虛乳少者,可將之作食療滋補(bǔ)之品。所以,對(duì)于糖尿病體質(zhì)虛弱尤其是表現(xiàn)為畏寒怕冷的患者,是可以食用烏雞的,但是對(duì)于本身內(nèi)熱較盛,咽痛口干,小便黃,大便干的患者,則不太適宜。

  所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),想要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是可以的,但是得知道自己的身體性質(zhì),適合吃什么食物。并且凡事要講究一個(gè)度,包括食物。只要做到飲食營(yíng)養(yǎng)均衡,熱量控制適度的原則就好。

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